Зразы
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Зразы— блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой либо котлету или мясной рулет с начинкой из овощей и яиц, либо овощную котлету с начинкой из мяса или грибов. В современных кулинарных книгах зразы готовят из фарша (мясного, рыбного или овощного), который формуют в виде лепешки, в середину кладут начинку (любую, по вкусу) и лепят небольшую котлетку. Само же слово «зразы» пришло из польского языка и означает «отрезанный кусок». В XVII веке зразы готовили не из фарша, а из целого ломтика мяса, который предварительно отбивали, скручивали вместе с начинкой и обжаривали.
Вас также могут заинтересовать
ОАО «Барановичхлебопродукт» осуществляет оптовую продажу мяса и мясных продуктов и приглашает к сотрудничеству оптовые и розничные торговые организации, специализирующиеся на торговле мясом . Вашему
Фасовка: масса упаковки 400 г, 10 упаковок в коробе. Срок годности: от 2 до 6 месяцев в зависимости от температуры хранения. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: 116,4 ккал; белок - 11,1 г
Зразы с овощами Состав: Мясо цыпленка, вода, сухари панировочные, брокколи, растительный белок, картофельные хлопья, мука пшеничная, масло растительное, грибы, лук, кукуруза, морковь, крахмал, соль
Зразы — блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой.
Используется для формирования двуцветных или одноцветных продуктов с наполнителями. Просто сменив модули и наполнитель и можно производить различные продукты, такие как пряники (в том числе заварные),
Внимание!
Информация по Зразы предоставлена компанией-поставщиком Студент, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
