Мука из семян тыквы

"Ценность: Это источник полноценного хорошо усвояемого белка, содержание которого в продукте составляет не менее 40%. В продукте содержатся как заменимые, так и незаменимые жизненно важные аминокислоты, при дефиците которых в пище нарушается нормальное развитие и функционирование организма, снижается его устойчивость ко многим заболеваниям. Так, необходимая для образования гемоглобина, аминокислота изолейцин регулирует уровень сахара в крови. А две другие - метионин и цистеин способствуют образованию инсулина. Кроме того, в муке из семян тыквы содержится комплекс витаминов группы В, витамин С, каротиноиды, макро- и микроэлементы (калий, кальций, фосфор, железо, цинк), необходимые пищевые волокна. Мука из семян тыквы является богатым источником цинка, селена, железа, витамина Е, незаменимых аминокислот, пищевых волокон, незаменимых жирных кислот в сбалансированном природном виде. Мука из семян тыквы - источник природного, легко усваиваемого цинка. Недостаток цинка в организме - причина быстрого старения и проблем со здоровьем. Суточная потребность человека в цинке всего 10-15 мг! Только с пищей цинк поступает в организм. Современное питание, сильная зашлакованность и наличие паразитов в желудочно-кишечном тракте человека зачастую делают невозможным получение даже минимального количества жизненно важного микроэлемента. Цинк присутствует во всех тканях и органах человека. При этом 99 % запасов цинка содержится внутри клеток. Этот важнейший микроэлемент участвует в производстве более 200 ферментов и жизненно важных белков. Больше всего цинка в эндокринных органах, сетчатке глаза и в мужских половых железах. Цинк напрямую связан с ферментами, гормонами и витаминами, и поэтому определяет процессы кроветворения; размножения; обмена жиров, белков и углеводов; зрения. При дефиците цинка в организме новые клетки, в том числе иммунные, не образуются, а поврежденные не восстанавливаются. Начинается прогрессирующее старение организма. Самый богатый природный источник цинка - устрицы. Чуть меньше цинка в семенах тыквы, но он легче усваивается. Несколько чайных ложек муки из семян тыквы обеспечивает суточную потребность организма в жизненно важном микроэлементе."