Манная крупа
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Манная крупа получается на мельницах путем выделения крупки при сортовом помоле пшеницы в муку. Она представляет собой частички эндосперма пшеницы размером 1,0— 1,5 мм. Выпускают трех марок: М — из мягких стекловидных и полустекловидных пшениц, Т — из твердых, МТ —из смеси твердых и мягких пшениц. Крупа марки М имеет крупинки белого цвета, непрозрачные, покрытые мучелью; быстро разваривается, дает наибольшее увеличение объема. Каша из нее однородна по консистенции и хорошего вкуса. Крупа марки Т представляет собой полупрозрачные крупинки желтого цвета, со стекловидными острыми гранями. Каша получается крупчатой структуры, но меньшего объема и с более полным вкусом, чем из крупы марки М. Крупа марки МТ — пестрая по окраске и неоднородная по форме. По химическому составу и пищевой ценности манная крупа близка к пшеничной муке высшего сорта, в ней мало клетчатки и других плохо усвояемых веществ, она широко используется для детского и диетического питания."
Вас также могут заинтересовать
Манная крупа Манная крупа (в просторечии манка) — пшеничная крупа грубого помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм. Используется для приготовления различных блюд, в частности манной каш
ГОСТ 7022-97 Срок годности:10 мес Вес:1 кг Упаковка Вес, кг. Кол-во в упаковке, шт. Обандаж 7.2 9 Манная крупа собственного производства высокого качества по хорошим ценам.Крупа манная т
Купить Банку для сыпучих продуктов \"Бернадот 5309000\" 1л. (манная крупа) (937436) предприятия Хоум Инжиниринг, ООО в Москве предприятие Хоум Инжиниринг, ООО предлагает каждому приобрести Банку для с
Крупа вырабатывается из мягких сортов пшеницы, обладает повышенной питательной ценностью. Варится в течение 5 минут!Крупа манная изготавливается в строгом соответствии с требованиями ГОСТ. Крупа выраб
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Технические характеристики манной крупы 1.2. Области применения манной крупы ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка манной крупы 2.2. Товарная и
Внимание!
Информация по Манная крупа предоставлена компанией-поставщиком Ярославский мукомольный завод №1, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
