Термические камеры
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Термокамера — оборудование для термической обработки (термообработки) колбасных изделий, изделий из мяса, птицы или рыбы. Основные процессы: сушка, обжарка, варка, копчение, охлаждение (душирование). Термокамера представляет собой металлический шкаф (обычно из нержавеющей стали) с термоизолированными стенками. Посредством нагревательных элементов ТЭНов в термокамере поддерживается требуемая для термообработки температура. Необходимая влажность поддерживается впуском пара через форсунки. Термокамера как правило оснащена дымогенератором, вырабатывающим дым из заложенных в него опилок древесины лиственных пород (ольха, бук). Управление термокамерой осуществляется через компьютер в котором заложены шаги цикла термообработки.
Вас также могут заинтересовать
Камеры КСО (ячейки КСО) КСО 206, КСО-272, КСО 285, КСО-292, КСО-293, КСО-298, КСО-386, КСО-366, КСО-392, КСО-393, КСО-395, КСО-396, КСО-399 - предназначенные для установки в трансформаторные подстанци
В настоящее время широко практикуется хранение плодовой продукции в условиях регулируемой газовой среды. Для этого в хранилищах, наряду с обычными камерами хранения, предусматривают специальные камеры
Среди испытательных камер ФРИГОДИЗАЙН® особое место занимает недавно сданная в эксплуатацию модульная климатическая камера, трансформируемая под размеры испытываемых изделий с охлаждением жидким азото
Среди испытательных камер ФРИГОДИЗАЙН® особое место занимает недавно сданная в эксплуатацию модульная климатическая камера, трансформируемая под размеры испытываемых изделий с охлаждением жидким азото
Компания Фриготрейд уже много лет проектирует и производит климатические камеры в России под торговой маркой Фригодизайн® для различных отраслей промышленности, в том числе климатические камеры для ис
Внимание! Информация по Термические камеры предоставлена компанией-поставщиком Технологическое оборудование, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|