Бензоат натрия
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Бензоат натрия используется как консервант для пищи с 1900 года. Он широко применяется благодаря своему антибактериальному действию, его низкой токсичности, нейтральному запаху и вкусу. Бензоат натрия широко используется в газированных и негазированных напитках, фруктах и фруктовых соках, сиропах, джемах и желе, готовых салатах, продуктах, основанных на помидорах, маргарине, оливках, рассолах, для консервирования рыбы. Наиболее подходящее применение бензоата натрия в пище с уровнем рН 4,5 или ниже, использование с повышенным рН выше 4,5 не рекомендуется. Чем ниже уровень рН, тем лучше эффективность бензоата натрия на закваску, плесень и бактерии.
Вас также могут заинтересовать
Бензоат натрия (порошок)(211) - консервант. Активно угнетает дрожжи, плесневые грибы, некоторые бактерии (молочнокислые, уксуснокислые и БГКП). Стабилен при кипячении. В рекомендуемых дозировках не вл
Бензоа?т на?трия C6H5COONa (Е211) — пищевая добавка, относится к группе консервантов. Бензоат натрия — натриевая соль бензойной кислоты. Белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензаль
Бензоат натрия (Е211) - является природным консервантом. Антимикробное действие направлено против дрожжей и плесневых грибов, включая афлатоксинообразующие. Хорошо растворим в воде. При использовании
Бензоат натрия — натриевая соль бензойной кислоты. Консервант.
Бензоат натрия — натриевая соль бензойной кислоты. Белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида. Консервант.
Внимание!
Информация по Бензоат натрия предоставлена компанией-поставщиком CПТ Крым-Цитрон, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
