Изолят соевый
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Соевый изолят для молочной промышленности - продукт с содержанием белка в сухой массе не менее 85. Дисперсионные свойства и высокое содержание лецитина позволяют применять его при производстве молочных продуктов и напитков. Порошок не образует пыли, имеет нейтральный вкус и высокую пищевую ценность. Изолят соевого белка производится из сырья, не подвергшегося генетическим изменениям, соответствует согласно ЕС 90/220/ЕЕС, статья 2 и требованиям СанПиН 2.3.2.1078 Изолят соевого белка используется в качестве увеличения содержания белка: В молочной промышленности при производстве: цельномолочных продуктов (сметанный продукт, пастеризованное молоко, кефир, ряженка, йогурт), творога и творожных изделий, сгущенных продуктов, напитков. Изолят соевого белка используется в качестве стабилизатора: В сырах сычужных и плавленых. В масложировой промышленности при производстве: спредов, майонезов, соусов.
Вас также могут заинтересовать
Внешний вид порошок Цвет светло-бежевый Запах свойственный данному виду продукта Физико-химические характеристики Массовая доля влаги ( , не более) 7,0 Массовая доля сыр
Изолят соевого белка – немодифицированный изолят соевого белка с содержанием белка в сухом веществе не менее 90% с большой влагосвязывающей способностью, с нейтральным вкусом и запахом. Основные
Изолят соевого белка дисперсионный Шаньсун-90 D произведен из высококачественных соевых бобов без содержания ГМО. Специально разработан и адаптирован для применения в продуктах спортивного и диетическ
Cоевый изолят является универсальным, функциональным продуктом. Его основные свойства - высокая дисперсность, влагосвязывающие и жироэмульгирующие способности, применение которых очень важно в случаях
Изолят соевого белка Шансунь 90Д содержит 90% белка, прекрасно растворяется в воде и молоке. Не содержит ГМО. Используется в пищевой промышленности для обогащения молочных продуктов белком, а так же с
Внимание!
Информация по Изолят соевый предоставлена компанией-поставщиком Мирина, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
