Базилик
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Пряное однолетнее травянистое растение семейства яснотковых (губоцветных). В качестве пряности используются листья (зеленой и фиолетовой разновидности базилика) и иногда цветы. Прекрасно растет в горшке на кухонном окне. Пряный вкус базилика обусловлен содержанием эфирного масла (до 1,5%) различного состава. Виды: Листья и побеги собирают в начале цветения и используют в свежем виде. Сушеный базилик обладает более сильным ароматом. Его надо хранить в закрытой посуде из темного стекла. Вкус и аромат: Вкус базилика слегка горьковатый со сладковатым привкусом. Разновидности растения отличаются друг от друга анисовым, ментоловым, гвоздичным или лимонным ароматом. Кулинарное использование: Как приправа к супам, борщам, мясным, грибными другим блюдам, в салаты, творог, масло, омлеты, а так же для конервирования. Очень подходит для блюд на томатной основе. Отлично дополняет все вторые овощные блюда из фасоли, гороха бобов, томатов, шпината и квашеной капусты. Уксус, настояный на базилике, придаст пикантность вашим салатам и соусам. Базилик очень популярен в греческой, французской , итальянской и закавказской кухне.
Вас также могут заинтересовать
ЗАО «Компания Натрули» предлагает Вашему вниманию продукцию собственного производства Базилик сушеный Premium класса 10 гр.
Общая информация: Действие: Эфирное масло базилика является обезболивающим средством, прежде всего при артрите, ревматических болях, мышечных судорогах и подагре. Обладает антисептическим и стиму
Эфирные масла Крыма, 1,5мл. Базилик Наша компния известна с 1999г. В настоящее время - один из крупнейших поставщиков на парофармацевтическом рынке. Мы работаем как с крупными оптовыми покупателями,
Реализуем БАЗИЛИК фиолетовый (Импорт). Стоимость – 840 руб/кг (ЦЕНА УКАЗАНА С УЧЕТОМ ДОСТАВКИ В ВАШ РЕГИОН!) Прямые импортеры свежих овощей, фруктов, ягод и зелени. Опт и мелкий опт. Собственная быстр
Не переплачивайте! Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА. У нас только прямые поставки специй, пряностей, сушеных трав и овощей из стран происхождения. 24 года раб
Внимание! Информация по Базилик предоставлена компанией-поставщиком Дары земли, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|