"Печь ротационная конвекционная "Муссон-ротор" модель 77Э"
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Муссон-ротор модель 77Э - компактная универсальная ротационная конвекционная печь нового поколения, продолжающая модельный ряд печей, базовой моделью которого является печь "Муссон-ротор" модель 99. Компоновка печи, при которой зона обслуживания ограничивается лицевой стороной, облегченный доступ к блоку ТЭНов из пекарной камеры, позволяют устанавливать печи в ряд."
Вас также могут заинтересовать
Универсальная разборная высокопроизводительная ротационная конвекционная печь предназначена для высококачественных выпечек на двух стеллажных тележках: - хлебобулочных изделий
"Муссон-ротор модель 99 - универсальная ротационная конвективная печь нового базовая модель, вобравшая в себя лучшие технические решения печи "Муссон-ротор-9.7". "Муссон-ротор" модель 99 предназначена
Марка используемых стеллажных тележек: ТС-2 Общая площадь выпечки, м? 9.7* Размеры противня, мм, не более: 600x900 Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании касс
Технические характеристики: 55-01 55-02 Производительность, шт./за одну выпечку: - хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хл. форма №№ 7, 10) 90** 90** - батон 0,5 кг (4 шт. на противне) 64* 64* - батон 0,3
При использовании 18 ярусной стеллажной тележки. Загрузка формовым хлебом 90шт/выпечку (хлебные формы №№7, 10), указана с учётом применения специальной стеллажной тележки с использованием кассет хлебн
Внимание!
Информация по "Печь ротационная конвекционная "Муссон-ротор" модель 77Э" предоставлена компанией-поставщиком Хлеботехника ТД , ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
