Универсальные камеры для копчения DUCOMASTER
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "? ? Универсальные коптильно-варочные установки DUCOMASTER предназначены для холодного и горячего копчения, сушки, варки, обжарки, запекания горячим воздухом пищевых продуктов.. Область применения - производство мясных изделий, изделий из рыбы и других пищевых изделий, в технологию которых входят любые комбинации тепловой обработки, сушки и копчение. Достоинства. Высокая производительность при минимуме технологических потерь; На выбор 3 варианта исполнения системы циркуляции дыма в камере: комбинированная, сочетающая достоинства и замкнутой системы и проточной, замкнутая - циркуляция дыма с нарастанием влажности (позволяет получить более высокие % выхода на натуральных оболочках) и проточная - позволяет делать более интенсивное копчение, с постоянным выбросом отработанного воздуха в атмосферу; Автоматический режим мойки; Исполнение из нержавеющей кислотоустойчивой стали. Высокая производственная надежность. Комплектация и исполнение Эффективность и надёжность эксплуатации установок DUCOMASTER обеспечена использованием лучших немецких материалов и комплектующих. Камера выполнена полностью из нержавеющей стали и может быть цельносварной или сборной. Конструкция камеры обеспечивает высокую прочность и герметичность. Теплоизоляция стен позволяют достичь максимальной экономии энергоресурсов в процессе работы. Использование пневматических приводов в работе исполнительных механизмов позволяет значительно повысить надёжность и безотказность работы камеры. В стандартную комплектацию входит установка автоматической мойки камеры. ?"
Вас также могут заинтересовать
Морозильные и холодильные камеры предназначены для охлаждения, шоковой заморозки и хранения широкого спектра продуктов, требующих применения низких температур. Температура в холодильной камере зад
Сушильные камеры предназначены для проведения процессов сушки и прокалки электродов. Камера выполнена в сварном каркасе из стальных профилей и содержит рабочую камеру (муфель), выполненную из листовой
Агрегат СНЦА 6.9.6/7 предназначен для термической обработки партий металлических изделий режимами закалки с нагревом в защитной атмосфере, отжига с ускоренным охлаждением в защитной атмосфере, цемента
Компания Фриготрейд уже много лет проектирует и производит климатические камеры в России под торговой маркой Фригодизайн® для различных отраслей промышленности, в том числе климатические камеры для ис
Конструктивные особенности: Корпус склада: холоднокатаная стальная пластина с пластиковым покрытием. Материал студии: пластина из нержавеющей стали SUS304. Материал пола оборудования: алюминиевая плас
Внимание!
Информация по Универсальные камеры для копчения DUCOMASTER предоставлена компанией-поставщиком Фиш50.ру, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
