Мебель для кафе

"В нынешнее время, когда конкуренция между заведениями общепита настолько велика, каждому из них приходится прилагать много усилий, чтобы привлечь как можно больше посетителей в свое заведение. Помимо вкусной кухни, клиент хочет получать и максимальный комфорт при нахождении в помещении. Удобство, комфорт и уют напрямую связаны с оформление интерьера этого помещения. Именно мебель играет важную роль в создании составляющих комфорта. К мебели для кафе предъявляются высокие требования: она должна непременно быть удобной, красивой и прочной. Из-за больших нагрузок, которым подвергается такая мебель, ее срок службы минимален. Чтобы его продлить, необходимо использовать только прочные и долговечные материалы для ее изготовления. Современное мебельное производство предлагает огромное количество форм и стилей столов и стульев для кафе. Однако не стоит забывать, что в подобных заведениях столы так или иначе предназначены для принятия пищи клиентом. Такие столы должны не только быть удобными для обедов, но и быть максимально комфортными, чтобы собравшиеся за ним могли непринужденно беседовать или наоборот, вести важные переговоры, не отвлекаясь по мелочам. Люди, сидящие за столом, не должны быть обособленны, нужно, чтобы они были объединены в пределах своего столика. Существуют определенные критерии, стандарты и общепринятые нормы для столов, предназначенных для кафе. Во-первых - это оптимальная высота стола. Она составляет ровно 72 сантиметра. Форма стола- овал или круг. Прямоугольник и квадрат считается неудобными для применения, так как имеют углы, что неудобно для большой тесной компании, члены которой хотят находиться поближе друг к другу. Однако большинство кафе применяют столы именно такой формы, так как она позволяет расположить большее количество столов в помещении. Размер столешницы должен рассчитываться с учетом того, что каждый сидящий должен иметь личное пространство не менее 60 сантиметров в ширину. Ножки для стола бывают трех видов: - симметричные - расположены по углам; - две опоры - расположены по торцам, по левой и правой стороне стола; - единственная опора - расположена по центру стола. Для летних кафе предпочитают использовать столы с тремя ножками, желательно со складными. Это очень удобно для их перемещения и хранения. Что касается стульев для кафе, то наиболее удобными считаются стулья без подлокотников, имеющие твердые сидения. Еще одним требованием является их компактность. Это позволит организоваться большее количество мест в заведении. Как и столы, стулья рекомендуют изготавливать из дерева. Однако не исключено применение металла и стекла. Все зависит от уровня заведения и общего интерьера. Мебель с мягкими сидениями следует использовать крайне аккуратно и учитывать то, что такая мебель будет служить очень малый срок."