Озимая пшеница

"Озимая пшеница - высокоурожайная и ценнейшая продовольственная культура. Она возделывается в большинстве районов нашей страны. Там, где озимая пшеница хорошо перезимовывает, она является ведущей зерновой культурой (на Украине, Северном Кавказе, в Центрально - Черноземных областях). Но ее почти не сеют в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и Южном Урале. Озимая пшеница хорошо использует влагу осеннего и весеннего периодов, сильно кустится, рано созревает и поэтому меньше страдает от летней засухи и суховеев по сравнению с яровой. Основными условиями получения высоких урожаев озимой пшеницы являются: использование высокоурожайных сортов, подбор предшественников, тщательная обработка почвы, оптимальные сроки сева, применение минеральных удобрений, высокая культура земледелия. На селекционных станциях нашей страны выведено множество сортов озимой пшеницы для возделывания в различных условиях. В СССР районировано около 80 сортов озимой пшеницы. Особенно высокой урожайностью отличаются такие сорта озимой пшеницы, как Безостая 1, Аврора, Кавказ (выведены в Краснодарском НИИСХ); Мироновская 808, Мироновская юбилейная (выведены в Мироновском НИИ селекции семеноводства пшеницы). Широко известны сорта Одесская 3, Одесская 51, Краснодарская 39, Днепровская 521, Альбидум 114 и Ульяновка. Семена озимой пшеницы начинают прорастать при температуре 1 - 2°С, всходы появляются при 3 - 4°С. Кустится она при температуре не менее чем 3 - 4°С. К условиям перезимовки озимая пшеница более чувствительна, чем озимая рожь. Если снежного покрова нет, то она вымерзает при температуре - 16... - 18°С на глубине узла кущения. Однако при глубоком снежном покрове озимая пшеница выносит температуру воздуха до - 35°С и ниже. К влаге требовательна. При недостатке ее в период всходов, осеннего и весеннего кущения и особенно в фазы выхода в трубку и колошения снижается урожай. Для произрастания озимой пшеницы наиболее благоприятны черноземные и темно - каштановые почвы с нейтральной и слабокислой реакцией, а также слабоподзолистые, перегнойно - карбонатные и дерновые почвы. Мало пригодны для нее почвы песчаные, заболоченные, сильноподзолистые."