Маргарин для слоения
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Маргарин для слоения Ромео Сфолья Маргарин, полученный на основе частично гидрогенизированных растительных и животных жиров. Рекомендуется для производства бездрожжевых слоеных изделий. Упаковка: 2 блока по 10 кг, нарезанные по 1 кг, завернутые в пергаментную бумагу и упакованные в картонную коробку. Масса нетто 20 кг. Хранение: при температуре не более 20 °С. Срок годности: 12 (двенадцать) месяцев Ингредиенты: частично гидрогенизированные растительные и животные масла и жиры, вода, соль, эмульгаторы (Е471 - моно- и диглицериды жирных кислот, Е322 - соевый лецитин), регулятор кислотности (Е330 - лимонная кислота), консервант (Е202 - сорбат калия), ароматизаторы. Физико-химические характеристики: Массовая доля жира 80% Влажность19.5% Точка плавления 42-44°С
Вас также могут заинтересовать
STRATO Profi Профессиональная линейка продуктов, предназначенная для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий. Сложный рецептурный состав, включающий в себя специальный эмульгатор, экзот
"Маргарин для слоеного теста МАРГО ® производится по ГОСТ Р 52178- 2003, предназначен для приготовления классических слоеных изделий, круассанов, замороженных слоеных полуфабрикатов из дрожжевого и бе
Маргарин для слоеного теста используют для приготовления слоеных изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста.
Маргарины для слоеного теста с пониженным содержанием жира (70%). Предназначен для всех видов слоеного теста. Позволяет вырабатывать слоеные изделия с пониженной калорийностью. Особый рецептурный сос
Маргарины для слоеного теста серии Profi отлично подходят для широкого ассортимента слоеных изделий самого высокого качества. Характеризуются неповторимой стабильностью показателей от партии к партии.
Внимание!
Информация по Маргарин для слоения предоставлена компанией-поставщиком Мастер Кейк, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
