Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Истоки происхождения макарон лежат так далеко во тьме тысячелетий, что, пожалуй, сейчас невозможно совершенно точно установить время и место зарождения макаронной культуры. Трудно поверить, что за 8 - 10 тысяч лет возделывания пшеницы (точно установлено время начала выращивания пшеницы в Междуречье) кто-то один, случайно или намерено, высушил (или выбросил) лишнее тесто (мука + вода) и получил собственно макароны. Историки отмечают минимум три возможных следа - цивилизации этрусков, арабов или китайцев. Макароны были известны в IV тысячелетии до Н. Э. - в египетских гробницах находят изображения людей, изготавливающих что-то вроде лапши и саму лапшу, запасенную для питания по дороге в царство мертвых. Историки, тщательно изучив барельефы, датируемые 4 в. до н. э. этрусского некрополя «Бандитачча», утверждают, что на них изображены предметы кухонной утвари для приготовления макаронных изделий. В 396 г. до Н. Э. этрусский город Веии был завоеван римлянами. Возможно, что изготовление и приготовление пасты, наряду с пантеоном богов, семидневной неделей, гладиаторскими боями было одним из примеров ассимиляции римлянами культуры и быта покоренных народов. Собственно, Древний Рим был одним из первых крупных мегаполисов на Земле, с огромным по тем временам населением, превышавшим миллион человек. Одной из главных проблем тогдашних правителей было снабжение города продовольствием. Суть проблемы состояла не столько в том, чтобы доставить продовольствие в город, сколько в том, чтобы сохранить его - тогдашний уровень развития не позволял надлежащим образом хранить даже зерно. Чаще всего привезенную пшеницу тут же раздавали населению (либо продавали за символическую плату), люди делали из него муку, выпекали дрожжевой хлеб, но хранить его долго было нельзя, и тогда муку стали варить и формовать галеты, которые можно было хранить очень долго. Со временем эти галеты стали варить в бобовых похлебках. В то же время богатые слои населения могли себе позволить делать яичную сырую пасту, которая тут же употреблялась в пищу - с ней тушили мясо, рыбу либо овощи.
Вас также могут заинтересовать
Коврик для ванной комнаты, поверхность - шенилл, внутренний слой из вспененного ПВХ, основание противоскользящее из ПВХ. Коврик долговечный и быстро поглощает влагу, так как материал синтетический, бы
ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!! ТОО «СемейАгроИнвест» и ТОО «Kondiz» приглашают к взаимовыгодному сотрудничеству дистрибьюторов, участников тендеров и крупных оптовых покупателей на территории РК, а также ближнег
Высший сорт, группа А. Продукт премиум-класса, произведенный из элитных сортов твердой пшеницы на современном европейском оборудовании. Идеально подходят к мясным,первым блюдам, морепродуктам и даже п
В продаже МАКАРОНЫ от производителя + Макароны высокого качества со склада. + Фасовка 5 и 20 кг. + Любая форма оплаты. + Заключаем договора. + В НАЛИЧИИ на складе. + Из пшеницы мягких сортов. + Макаро
Производительность 100-150 кг/час Общая мощность 54 кВт Мощность главного двигателя 30 кВт. Подающий двигатель 0,75 кВт. Двигатель отрезного механизма 0,75кВт. Все двигатели управляются частотными пре
Внимание!
Информация по макароны предоставлена компанией-поставщиком Моторина, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
