Зефир
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Зефир — род сахаристых кондитерских изделий; получается сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком, с последующим добавлением в эту смесь какого-либо из формообразующих (студнеобразующих) наполнителей: пектина, агарового сиропа…"
Вас также могут заинтересовать
Описание: Зефир в сахарной пудре с ароматом ванили. ГОСТ 6441-2014 Состав: сахар песок, патока карамельная, пюре яблочное, желеобразователь агар-агар, белок яичный сухой, ароматизатор «Ваниль» идентич
Описание: Зефир в сахарной пудре в ассортименте. ГОСТ 6441-2014 Состав: сахар песок, патока карамельная, пюре яблочное, желеобразователь агар-агар, белок яичный сухой, красители «Понсо», «Солнечный з
Зефир в шоколадной глазури в ассортименте. с начинками.
Натуральный зефир на агар- агаре, с раличными вкусами. Воздушный и нежный. В ассортименте в пудре с ароматами: ванили, киви, лимона, персика, клубники, каппучино, яблока.
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И СТАНДАРТЫ 1.1. Характеристики и свойства зефира 1.2. Существующие стандарты производства зефира ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка зефира 2.2. Товарная и отраслевая с
Внимание!
Информация по Зефир предоставлена компанией-поставщиком Мирослада, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
