Хлебобулочные изделия
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Хлебобулочные изделия. Хлебобулочные изделия в зависимости от вида используемой муки могут быть ржаные, пшеничные, ржано-пшеничные и пшенично-ржаные. По рецептуре изделия бывают простые, улучшенные и сдобные (только пшеничные). В рецептуру простых изделий входят мука, вода, дрожжи и соль. В рецептуру улучшенных изделий вводят дополнительное сырье — молочные продукты, сахар, патоку, солод и др. В сдобных изделиях содержится много жира и сахара, кроме того, могут быть добавлены орехи, изюм, цукаты, яйца, сахарная пудра и др. По способу выпечки различают изделия подовые и формовые. К хлебу относят изделия из всех сортов ржаной, ржано-пшеничной и пшеничной муки массой более 500 г (допускается выработка хлебцев массой 300 г); масса булочных изделий — менее 500 г."
Вас также могут заинтересовать
Назначение, область применения: Тележка предназначена для транспортировки по всем технологическим операциям подготовки и выпечки хлебобулочных изделий.
Хлебобулочные изделия подаются цеховым транспортером или иным способом на рабочий стол полуавтомата, который расположен в двух уровнях. Оператор подхватывает булку, быстрым движением руки направляет е
Упаковка для хлеба, которую мы предлагаем, полностью подходит для автоматических фасовочных машин. Упаковка может выпускаться пачкой с отрывным клапаном и отверстиями. Форма пакета может быть не тольк
Цена: 2 413 000 -2 600 000 руб./ед. Наличие на складе: под заказ Мин. размер заказа: 1 ед. Условия оплаты: наличный,безналичный расчет, кредит или лизинг Доставка: выборка со склада поставщика Тех
ГЛАВА 2. ОБЪЕМ РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 2.1. Динамика объемов потребления хлебобулочных изделий • объемы потребления хлебобулочных изделий в натуральном исчислении (количество); • динамика объемов
Внимание!
Информация по Хлебобулочные изделия предоставлена компанией-поставщиком Новые технологии, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
