Эмульгаторы
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Это стабилизаторы эмульсий; вещества, облегчающие эмульгирование и придающие эмульсиям устойчивость. Действие Э. обусловлено их способностью скапливаться на границе двух жидких фаз, снижая межфазное натяжение, и создавать вокруг капель защитный слой, препятствующий коагуляции и коалесценции. Основные типы Э.: мыла и мылоподобные поверхностно-активные вещества, растворимые высокомолекулярные соединения, высокодисперсные твердые тела. При выборе различных веществ в качестве Э. руководствуются общим правилом: Э. всегда лучше растворяются в дисперсионной среде, чем в дисперсной фазе, а в случае твердых нерастворимых Э. — лучше смачиваются ею. Поэтому для получения эмульсий типа "масло в воде" пригодны, например, олеат натрия, поливиниловый спирт, гидрофильные глинистые минералы (например, бентониты, каолин), а для эмульсий типа "вода в масле" — металлические мыла, асфальто-смолистые вещества, сажа (см."
Вас также могут заинтересовать
Азол 1016 представляет собой однородную вязкую жидкость, по химическому составу является смесью алкилдиаминов и алкилимидазолиенов на основе жирных кислот растительного происхождения. Температура заст
Эмульгатор полимерный для эмульсионных взрывчатых веществ РЭМ Эмульгатор полимерный для эмульсионных промышленных взрывчатых веществ ТУ 75 11903-631-93 Эмульгатор используется для изготовления водоэму
Senegalia senegal, Vachellia seyal Загуститель, эмульгатор, гелеобразователь СГР пищевой и СГР косметический Для чего: для мыла с нуля, для опытов (реактивы), для волос, для косметики
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Технические характеристики пищевых эмульгаторов 1.2. Области применения пищевых эмульгаторов ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 1.1. Динамика объемов рынка пищевых эмул
Эмульгатор Нефти для нефтепродуктов Эмульгатор прямых и обратных эмульсий для нефти и нефтепродуктов для обеспечения стабильной агрегативной устойчивости водонефтяных эмульсий производство эмульгатора
Внимание! Информация по Эмульгаторы предоставлена компанией-поставщиком БурениеСервис, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|