Солодовый экстракт
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Солодовый экстракт имеет густую консистенцию, золотистый цвет, богатый солодовый аромат и сладкий вкус. Используют для производства пшеничного хлеба, крекеров, печенья, сухих завтраков, снэков, хлебцов , карамели, начинки для леденцов, других сладостей. Применение солодовых продуктов удлиняет срок хранения хлеба, придает особую мягкую консистенцию и отличную структуру мякишу, дает хороший подъем теста в печи, улучшает вкус готовых изделий. Корочка такого хлеба имеет очень красивый цвет и приятно хрустит. Дозировка для хлебобулочных изделий - 1-5% к муке
Вас также могут заинтересовать
Сегодня любителей выпить пива в тесной и дружной компании великое множество. Теперь нет необходимости бежать в ближайший магазин или ларек еще за парочкой бутылок, когда драгоценный хмельной нект
Предназначен для всех видов хлебов для придания им солодового вкуса, цвета и аромата. Позволяет заменить красный солод и упростить технологический процесс. Малая дозировка к массе муки. Расширен
Нельзя вернуться в прошлое, чтобы попробовать вкуснейший темный лагер, который начал изготавливаться в Нижней Саксонии. Зато его можно самостоятельно приготовить с помощью солодового экстракта B
Солодовый экстракт УРАЛ, производство Россия. Для приготовления 23 литров пива (не требуется добавление сахара!). Охмелен хмелем "Магнум". Дополнительно потребуются дрожжи!
Состав: ячмень, вода, хмель, экстракт хмеля Сорта хмеля: Green Bullet, Pacific Gem Солодовый экстракт Black Rock Export Pilsner для приготовления классического светлого пилзнера. Тра
Внимание!
Информация по Солодовый экстракт предоставлена компанией-поставщиком Пекуша ТК, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
