Эмульгатор композиционный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Назначение: «АЛЬФА-ГЕЛЬ МКИ» (СУПЕР) - УНИВЕРСАЛЬНЫЙ КОМПОЗИЦИОННЫЙ ЭМУЛЬГАТОР НА ОСНОВЕ ЭФИРОВ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ДЛЯ ПРОИЗ-ВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. МОЖЕТ ПРИМЕНЯТЬСЯ НА ПРОИЗВОДСТВАХ ЛЮБОЙ МОЩНОСТИ ПРИ ИС-ПОЛЬЗОВАНИИ ОТКРЫТОГО СПОСОБА СБИВАНИЯ. Область применения: КОМПОЗИЦИОННЫЙ ЭМУЛЬГАТОР ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ БИСКВИТНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ДЛЯ ПИРОЖ-НЫХ, ТОРТОВ, КЕКСОВ, МАФФИНОВ. Преимущества: СОКРАЩАЕТ ВРЕМЯ СБИВАНИЯ ТЕСТА. СОКРАЩАЕТ РЕЦЕПТУРНУЮ ЗАКЛАДКУ МЕЛАНЖА, ЖИРА И САХАРА В ТЕСТО. ОБЕСПЕЧИВАЕТ РАВНОМЕРНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРА И ДРУГИХ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ В ТЕСТЕ. УВЕЛИЧИВАЕТ ОБЪЕМ И ПРИДАЁТ НЕЖНУЮ, ПОРИСТУЮ СТРУКТУРУ ГОТОВЫМ ИЗДЕЛИЯМ. ПРОДЛЕВАЕТ СРОК ГОДНОСТИ, СВЕЖЕСТИ И МЯГКОСТИ ГОТОВЫМ ИЗДЕЛИЯМ. Способ применения: «АЛЬФА-ГЕЛЬ МКИ» (СУПЕР) ВНОСИТСЯ, СМЕШИВАЕТСЯ И СБИВАЕТСЯ ОДНОВРЕМЕННО СО ВСЕМИ РЕЦЕПТУРНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ.
Вас также могут заинтересовать
Адгезионная присадка к дорожным битумам и эмульгатор БАП-ДС-3 Адгезионная присадка к дорожным битумам и эмульгатор БАП-ДС-3 ТУ 2482-005-33992933-2003 (СТО 33992933-002-2008) Присадка БАП-ДС-3 п
Эмульгатор полимерный для эмульсионных взрывчатых веществ РЭМ Эмульгатор полимерный для эмульсионных промышленных взрывчатых веществ ТУ 75 11903-631-93 Эмульгатор используется для изготовления водоэму
«Стейд-гель 40» - стабилизатор-эмульгатор, содержащий компоненты с высокими эмульгирующими, водосвязывающими и стабилизирующими способностями, улучшающими структуру и органолептические показатели прод
Senegalia senegal, Vachellia seyal Загуститель, эмульгатор, гелеобразователь СГР пищевой и СГР косметический Для чего: для мыла с нуля, для опытов (реактивы), для волос, для косметики
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Технические характеристики пищевых эмульгаторов 1.2. Области применения пищевых эмульгаторов ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 1.1. Динамика объемов рынка пищевых эмул
Внимание!
Информация по Эмульгатор композиционный предоставлена компанией-поставщиком Агропром крас, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
