Тимьян
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Израиль Самая сильная (от латинского Thymus, греческого thymon - сила) специя - Тимьян! Тимьян (Thymus) - род сильно ароматных полукустарничков семейства Губоцветные (Labiatae), известен также как чабрец, чебрец, богородская трава, материйка. Известно более 400 видов тимьяна, наиболее используемы Тимьян Обыкновенный (Thymus vulgaris) и Тимьян Ползучий (Thymus serpillum). Использование в кулинарии специи тимьян В кулинарии используются листья тимьяна. Они у чабреца жесткие, почти кожистые, короткочерешковые, с пластинками продолговатой формы. Лучшие повара используют тимьян как приправу, предпочитая, естественно, добавлять свежее растение, что, к сожалению, не всегда возможно. Столовая ложка свежего чабреца приравнивается к чайной ложечке сухого. Тимьян обладает приятным сильным запахом, острым, сильно пряным горьковатым вкусом. В качестве специи используют ароматные, богатые витаминами листья тимьяна. Он улучшает вкус, сообщает аромат, дает горчинку. Остается одной из ведущих пряностей в пекарском деле. Улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. Тимьян как приправа для жирной пищи не только значительно улучшает и обогащает вкус, но и способствует ее перевариванию.
Вас также могут заинтересовать
Эфирное Масло ТИМЬЯН БЕЛЫЙ (Thymus zygis) 10 мл Мощный стимулятор иммунитета при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, воспалении лёгких и бронхов. Снимает боль при ревматизме, артрит
Препятствует выпадению волос. Повышает иммунитет. Помогает при гнойных поражениях кожи, экземах, дерматитах, педикулезе. Противовоспалительное средство для органов дыхания. Повышает давление. Обезболи
Описание Лечебно-профилактическая Зубная Паста "МалавитДент" Тимьян обладает противовоспалительным эффектом и способствует заживлению ран, оказвает тканеукреляющее, вяжущее и кровоостанавливающее де
Реализуем ТИМЬЯН (Израиль). Стоимость – 800 руб/кг (ЦЕНА УКАЗАНА С УЧЕТОМ ДОСТАВКИ В ВАШ РЕГИОН!) Прямые импортеры свежих овощей, фруктов, ягод и зелени. Опт и мелкий опт. Собственная быстрая, малотон
Не переплачивайте! Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА. У нас только прямые поставки специй, пряностей, сушеных трав и овощей из стран происхождения. 24 года раб
Внимание!
Информация по Тимьян предоставлена компанией-поставщиком Фрутомания, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
