Соль углеаммонийная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Соль углеаммонийная пищевая представляет собой кристаллическое вещество белого цветаCостав: Двууглекислого аммония (в пересчёте на сухое вещество) - не менее 99%, углекислого аммония (в пересчёте на сухое вещество) - не более 1%, воды - не более 3%. Применяются в пищевой промышленности при производстве мучных кондитерских изделий в качестве химического разрыхлителя взамен аммония углекислого пищевого. Дозировка углеаммонийной соли по сравнению с аммонием углекислым увеличивается на 30%. Перед употреблением углеаммонийную соль растворяют в воде при температуре не выше 20° С и добавляют в эмульсию или рецептурную смесь непосредственно перед введением муки.
Вас также могут заинтересовать
Пищевые углеаммонийные соли (NH4HCO3) пpедставляют собой кpисталлическое вещество белого цвета следующего состава: двууглекислого аммония (в пеpесчёте на сухое вещество) - не менее 99, углекислого амм
Соли углеаммонийные пищевые. Соли пищевые
Минеральная добавка для сельско-хозяйственных и диких животных. Обеспечивает ровный Ph, приятный вкус для животных. Содержит в себе природный минеральный комплекс витаминов и элементов.
Тетранатриевая соль — это высокоэффективное химическое соединение, представляющее собой натриевую соль с высокой степенью чистоты и стабильности. Обладает отличной растворимостью в воде и превосходным
Внимание!
Информация по Соль углеаммонийная предоставлена компанией-поставщиком Пекуша ТК, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
