Соль углеаммонийная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Соль углеаммонийная пищевая представляет собой кристаллическое вещество белого цветаCостав: Двууглекислого аммония (в пересчёте на сухое вещество) - не менее 99%, углекислого аммония (в пересчёте на сухое вещество) - не более 1%, воды - не более 3%. Применяются в пищевой промышленности при производстве мучных кондитерских изделий в качестве химического разрыхлителя взамен аммония углекислого пищевого. Дозировка углеаммонийной соли по сравнению с аммонием углекислым увеличивается на 30%. Перед употреблением углеаммонийную соль растворяют в воде при температуре не выше 20° С и добавляют в эмульсию или рецептурную смесь непосредственно перед введением муки.
Вас также могут заинтересовать
Пищевые углеаммонийные соли (NH4HCO3) пpедставляют собой кpисталлическое вещество белого цвета следующего состава: двууглекислого аммония (в пеpесчёте на сухое вещество) - не менее 99, углекислого амм
Продукция поставляется в полипропиленовых мешках 50 кг, универсальна к применению.Соль помола номер 1 подходит для использования как в кулинарии, так и в косметологии и медицине. Она может использоват
Соль таблетированная для регенерации ионообменных смол в установках умягчения воды. Таблетированная соль может использоваться на всех типах оборудования для умягчения воды , предназначенных как для до
Динатриевая соль — это химическое соединение, представляющее собой двунаправленную соль, содержащую два иона натрия в составе молекулы. Обладает высокой степенью растворимости и стабильностью, что обе
Внимание!
Информация по Соль углеаммонийная предоставлена компанией-поставщиком Пекуша ТК, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
