Рыба
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Для полугорячего копчения годится рыба со сроком засолки не более суток. Отмачивание рыбы от соли проводится примерно в течение одного дня. В качестве коптильни в данном случае используется обычная железная печка «буржуйка» с двумя дополнительными коленями на трубе, чтобы температура дыма была около 50—60°С. Поддувало печки прикрывается для обеспечения тления в топке, а рыба развешивается в некотором удалении от среза трубы в зоне смешивания дыма с воздухом.
Вас также могут заинтересовать
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И СТАНДАРТЫ 1.1. Характеристики и свойства сушеной рыбы 1.2. Существующие стандарты производства сушеной рыбы ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка сушеной рыбы 2.2. Товар
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Характеристики и свойства вяленой рыбы 1.2. Существующие стандарты производства вяленой рыбы ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка вяленой рыбы
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И СТАНДАРТЫ 1.1. Характеристики и свойства соленой рыбы 1.2. Существующие стандарты производства соленой рыбы ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка соленой рыбы 2.2. Товар
ООО\"Сантарин\",реализует свежемороженную рыбу.Минимальный оьем от 20-500 тонн в месяц.Мидии,икру черную.Прайс листы предоставляем согласно вашим заявкам.С Ув.Сергей Викторович.
Компания реализует оптом мешки под рыбу! 40х105, 50х80 (бумажные мешки на основе полипропилена с верху покрыт бумагой с водоотталкивающей пропиткой) Качественные, прочные, надежные! Можем изготовить п
Внимание! Информация по Рыба предоставлена компанией-поставщиком Бутова.Л.А, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|