Концентрат кваса брожения Аграфенушка®
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Концентрат кваса брожения Аграфенушка® Область применения: для производства квасов брожения на линиях по розливу безалкогольных напитков на предприятиях, не имеющих собственного бродильного производства. При внесении в рекомендованных пропорциях содержит полную норму концентрата квасного сусла (в сброженном виде), предусмотренную рецептурами для традиционного хлебного кваса. Обеспечивает стойкость готового кваса в ПЭТ бутылках в течение 180 дней при соблюдении технологических рекомендаций. Спецификация Название продукта Концентрат кваса брожения «Аграфенушка»® Состав Концентрат квасного сусла, вода, сахар, дрожжи Соответствие требованиям стандартов ТУ 9185-001-59585556-03; СанПиН 2.3.2.1078; ГОСТ 52409-2005; ГОСТ 51074-97. Упаковка Бочки, пластиковые и металлические, емк. 200 л Внешний вид Текучая жидкость темного цвета, допускается выпадение естественного осадка. Содержание сухих веществ, % 25,0±2,0 Кислотность, см3 раствора гидроокиси натрия концентрацией 1,0 моль/дм3 на 100 см3. 25,0±2,0 Цветность Не нормируется Содержание спирта Не нормируется Вкус Кислый, с горечью Цвет Темно-коричневый Аромат Хлебного кваса Условия хранения При температуре от 0 до +25?С. Срок хранения 24 месяца Рекомендации по использованию. Способы приготовления хлебного кваса из концентрата кваса брожения «Аграфенушка»® Внесением в бутылку дозы купажного сиропа из концентрата кваса брожения «Аграфенушка»® с последующим разбавлением его холодной и насыщенной диоксидом углерода водой Смешением воды и купажного сиропа из концентрата кваса брожения «Аграфенушка»® в машинах типа «Постмикс» и других системах споследующим насыщением смеси диоксидом углерода и розливом в бутылки."
Вас также могут заинтересовать
"Концентрат кваса брожения Аграфенушка , Сброженная основа для темного кваса Спецификация Название продукта Концентрат кваса брожения «Аграфенушка»® «Сброженная основа для темного кваса» Изготовитель
Квас брожения Ерёма Срок хранения - 120 суток. Выпускается тарированный в ПЭТФ-"Бочонках" 1,5 л и разливной Именно традиционная технология, используемая при производстве этого исконно русского а прод
Оригинальный ржаной квас живого брожения, приготовленный по старинным рецептам, записанными вятскими монахами в XII-XIII в. Для приготовления Вятского кваса используется ржаной солод из знаменитой н
Концентрат кваса брожения Аграфенушка® Сброженная основа для белого кваса Название продукта Концентрат кваса брожения «Аграфенушка»® «Сброженная основа для бел
Концентрат кваса брожения Аграфенушка® Область применения: для производства квасов брожения на линиях по розливу безалкогольных напитков на предприятиях, не имеющих собственного бродильного произ
Внимание!
Информация по Концентрат кваса брожения Аграфенушка® предоставлена компанией-поставщиком Интерквас, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
