Жидкое желе
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Назначение: Желе - жидкое готовое к покрытию желе для украшения и отделки различных кондитерских изделий. Используется для покрытия поверхности: тортов, пирожных, печенья, рулетов, кексов и т.д., а также для заливки фруктов и ягод, приготовления десертов и сладких блюд. Выпускается с нейтральным вкусом "Нейтральное желе", с абрикосовым вкусом "Абрикосовое желе" и клубничным вкусом "Клубничное желе". Область применения: априкотирование (глазирование) кондитерских изделий. Преимущества: - желе готово к применению, наносится на изделия без предварительной обработки; - устойчивость к замораживанию и дефростации; - не растекается после разрезания, образуя ровный слой; - защищает поверхность готовых изделий и фруктов от высыхания; - абсолютная устойчивость к фруктовой кислоте. Способ применения: нагреть желе до 80°С и нанести на кондитерские изделия тонким слоем при помощи термостабильной кисточки или напылением посредством распылительной машины фирмы BOYENS (Jelly Economy, Jelly Concept, Jelly Royal, Jelly Compact, Jelly Power Pack)."
Вас также могут заинтересовать
Назначение Автоматический непрерывный контроль массовой концентрации щелочи (соли, кислоты) в растворах и сигнализации о достижении установленных значений концентраций. Область применения Тепловые и
Сахарный колер IV (Е150d), представляет собой вязкую жидкость от темно-коричневого до черного цвета, вырабатываемую путем контролируемой термообработки сахара белого, глюкозного сиропа с использование
Применяется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, пищевых концентратов, сахаристых и мучных кондитерских изделий. Сахарный колер III (Е150c), представляет собой вязкую жидкость от темн
Карамельный колер — это пищевая добавка-краситель, по своему качеству и структуре она соответствует положениям европейских норм «Красители» №.94-36. Современные исследования наглядно показывают, что E
Сахарный колер IV (Е150d), представляет собой вязкую жидкость от темно-коричневого до черного цвета, вырабатываемую путем контролируемой термообработки сахара белого, глюкозного сиропа с использование
Внимание!
Информация по Жидкое желе предоставлена компанией-поставщиком Агропром крас, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
