Холодильные камеры
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Холодильные камеры - основной предмет любого магазина Сегодня невозможно представить любой магазин, супермаркет без холодильных камер, в которых хранится скоропортящиеся продукция. В любом современном магазине самое важное место занимают холодильные камеры. Они обеспечивают долгое хранение продаваемой продукции и сохранность их качества. Ведь невозможно представить любой супермаркет без холодильников, которые просто забиты продуктами. Все холодильные камеры делятся на две группы относительно температурных характеристик. Первая группа называется среднетемпературной. Все холодильные камеры, которые входят в эту группу, способны работать в температурном диапазоне от + 10 до -5 градусов по Цельсию. Вторая группа - низкотемпературные. Составляющие этой группы могут работать в другом температурном режиме, а именно начиная от -15 до -25 градусов. Современные магазины, которые занимаются продажей широко ассортимента товаров, такого как: мороженая рыба, овощи, фрукты, мясо, молочные продукты и другие товары, имеют у себя несколько низкотемпературных и пару среднетемпературных камер для обеспечения качественных условий хранения всех необходимых продуктов. И это все минимальное количество холодильных камер. Их точное количество зависит от размеров и оборота торговой продукции магазина. Если рассматривать техническую сторону холодильных камер, то они могут быть произведены во многих вариантах. Многие торговые продовольственные предприятия были построены по планам 60-70-ых годов и имеют холодильные камеры, которые вмонтированы в стены помещения, теплоизолированные минераловатными плитами, а также имеют бетонный пол. Такие установки по охлаждению продуктов представляют собой обычно несколько компрессорно-конденсаторных агрегатов с водяным или воздушным охлаждением конденсатора. Такие установки на сегодняшний день сильно уступают современному оборудованию. Если рассматривать подробно, то можно выделить следующие минусы в техническом плане этих машин: • Значительный износ теплоизоляционных камер влияет на уровень потребления электроэнергии. Потребление электричества в таких помещениях очень велико, что влечет за собой большие затраты предприятий. • Устаревшее оборудование. • Техническое обслуживание и ремонт данных старых моделей является очень дорогостоящим.
Вас также могут заинтересовать
Морозильные и холодильные камеры предназначены для охлаждения, шоковой заморозки и хранения широкого спектра продуктов, требующих применения низких температур. Температура в холодильной камере зад
Камера б/у использовалась более года. Рабочая ттемпература -18°С-24°С. объем 10,81м3 толщина панелей 80 мм Высота 235, Ширина 200, Длина 230
«Блик холл» Низкощелочное моющее средство для очистки холодильных камер.(Р/К 100%) Для удаления масложировых и пигментных загрязнений с одновременным удалением запахов/ без необход
Распашная дверь одностворчатая Распашная дверь одностворчатая потайная Низкотемпературная дверь для морозильных камер Среднетемпературная дверь для холодильных камер Распашная двустворчатая холодиль
В настоящее время широко практикуется хранение плодовой продукции в условиях регулируемой газовой среды. Для этого в хранилищах, наряду с обычными камерами хранения, предусматривают специальные камеры
Внимание!
Информация по Холодильные камеры предоставлена компанией-поставщиком Контур-МП, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
