Триацетин пищевой
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Благодаря своим свойствам триацетин позволяют улучшить качество различных пищевых продуктов, используется как стабилизатор, сохраняющий свежесть продуктов, не подвержен ферментации, не обладает вредными воздействиями. Триацетин USP/EP зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е1518. Применение триацетина Триацетин используется при производстве шоколадной продукции, жевательной резинки, карамелей, мармелада, желе, джемов, повидла в качестве стабилизирующего компонента, не разрушает эмаль зубов и не приводят к кариесу. Триацетин используется также для сохранения свежести продуктов питания: предотвращает кристаллизацию в кондитерских и шоколадных изделиях, в выпечке — придает изделию пышность, улучшает вкусовые качества, сохраняет свежесть и форму изделий на протяжении более длительного времени. При этом отсутствует необходимость изменять технологический процесс производства. Еще одно из применений триацетина — для сохранения свежими и привлекательными фруктов. Благодаря использованию триацетина колбасная и сосисочная натуральная оболочка не высыхает и не становится ломкой, он предотвращает высыхание горчицы, соусов и майонеза, образование соединений металлов в консервированных продуктах питания. Триацетин используется в качестве растворителя для пищевых ароматизаторов.
Вас также могут заинтересовать
Область применение: 1. Фармакология. Аскорбиновая кислота вводится при отравлении угарным газом, метгемоглобинобразователями в больших дозах — до 0,25 мл/кг 5 % раствора в сутки. Препарат является мощ
Пропионовая кислота препятствует росту плесени и некоторых бактерий. Как консервант в продуктах, потребляемых человеком, и в продуктах для животных. В продуктах для животных применяется непосредственн
Магний сернокислый 7-водный является неорганическим соединением, кристаллогидрат сульфата магния. Представляет собой кристаллическое вещество или порошок от белого до сероватого цвета, с горьким вкусо
Сода применяется для добавления натрия в кормовой рацион животных. При использовании соды поддерживается нужный уровень pH окружающей среды, что помогает предотвратить ацидоз и является частью основны
Пищевой пропиленгликоль — это бесцветная, вязкая и абсолютно безопасная для здоровья жидкость с низкой токсичностью и высоким уровнем чистоты, специально предназначенная для использования в пищевой пр
Внимание!
Информация по Триацетин пищевой предоставлена компанией-поставщиком НЕБО, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
