Поиск:
 

Конфитюры

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Конфитюр (франц. confiture, от confire — варить в сахаре) разновидность джема, желе с равномерно распределёнными в нём целыми или измельченными плодами (ягодами), уваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (чаще всего пектина). Сырьём служат плоды и ягоды сырые, свежезамороженные или заготовленные впрок горячим розливом. Подготовленные плоды бланшируют, затем варят в сахарном сиропе, добавляя желирующие вещества, лимонную кислоту, иногда ванилин. Конфитюры можно использовать в поточных линиях. Они не теряют своих свойств после перекачки и дозирования через аппарат. Конфитюры (разновидность джема) - применяются в качестве начинки, прослойки при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий (круассанов, пончиков, рулетов и т.д.).
Вас также могут заинтересовать

Конфитюр чернично-клюквенный из Сибири ХМАО-ЮГРА 240 гр

Предлагаем вашему вниманию — Конфитюр чернично-клюквенный из лесов Сибири (ХМАО-ЮГРА - самый экологически благополучный регион России)! Территория сбора — хвойные леса Тайги, 200 километров от ближайш

Конфитюр сосновый из Сибири ХМАО-ЮГРА 240 гр

Предлагаем вашему вниманию — Конфитюр сосновый из лесов Сибири (ХМАО-ЮГРА - самый экологически благополучный регион России)! Территория сбора — хвойные леса Тайги, 200 километров от ближайшего населен

Конфитюры и начинки

Конфитюр и начинки термостабильные. Доставим бесплатно по Спб и области при заказеот 4000 р. ВСЕГДА в ассортименте : Термостабильный конфитюр ВИШНЯ Термостабильный конфитюр АБРИКОС Термостабильный кон

Конфитюр из лесной облепихи / ДАРЫ-ЮГРЫ-ХМАО / 240 гр

Конфитюр из лесной облепихи от компании \\\"Дары Югры\\\". Место сбора дикоросов Ханты-Мансийский автономный округ - Югра. Состав: облепиха лесная, пектин яблочный. Лучшая продукция по органолептическ

Облепиховый конфитюр из дикорастущей лесной облепихи / ДАРЫ-ЮГРЫ-ХМАО / 200 гр

Облепиховый конфитюр из дикорастущей - лесной облепихи от компании \\\"Дары Югры\\\". Место сбора дикоросов Ханты-Мансийский автономный округ - Югра. Состав: облепиха лесная, пектин яблочный. Лучшая п
Внимание!
Информация по Конфитюры предоставлена компанией-поставщиком СоюзПищеПром, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Башкортостан
Город
Уфа
Адрес
Уфа, ул.Гурьевская, д.3-А, стр. 18
Телефон
+7 (347) 2752126
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие