Конфитюры
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Применение конфитюров в качестве начинки, прослойки позволяет значительно расширить и разнообразить ассортимент сырков, кондитерских и хлебобулочных изделий. Технология изготовления сырков, хлебобулочных и кондитерских изделий с начинкой обуславливает применение конфитюров с различными характеристиками и свойствами. Одной из основополагающих характеристик является уровень термостабильности начинки, т.е. её способность сохранять первоначальную форму, цвет, аромат, не выкипать и не растекаться в процессе термообработки (выпечки), что обеспечивает возможность внесения начинки как до, так и после момента выпекания. Наличие термостабильных качеств обуславливается применением различных пектинов.
Вас также могут заинтересовать
Поставляем современные высокопроизводительные линии производства кондитерских изделий для вашего бизнеса. Решаем все задачи по организации нового или модернизации старого производства варенья, джемов,
Предлагаем вашему вниманию — Конфитюр клюквенный из лесов Сибири (ХМАО-ЮГРА - самый экологически благополучный регион России)! Территория сбора — хвойные леса Тайги, 200 километров от ближайшего насел
Предлагаем вашему вниманию — Конфитюр брусничный из лесов Сибири (ХМАО-ЮГРА - самый экологически благополучный регион России)! Территория сбора — хвойные леса Тайги, 200 километров от ближайшего насел
Предлагаем вашему вниманию — Конфитюр чернично-клюквенный из лесов Сибири (ХМАО-ЮГРА - самый экологически благополучный регион России)! Территория сбора — хвойные леса Тайги, 200 километров от ближайш
Конфитюр и начинки термостабильные. Доставим бесплатно по Спб и области при заказеот 4000 р. ВСЕГДА в ассортименте : Термостабильный конфитюр ВИШНЯ Термостабильный конфитюр АБРИКОС Термостабильный кон
Внимание!
Информация по Конфитюры предоставлена компанией-поставщиком Пищекомбинат Россошанский, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
