Предварительно желатинизированная (набухающая) мука
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Применение замена традиционной заварки при выработке заварных сортов хлеба по ускоренной технологии приготовление питательных смесей для термофильных молочнокислых заквасок производство жидких хлебопекарных дрожжей Сырьем для производства муки набухающей является мука ржаная и пшеничная хлебопекарная, мука ржано-пшеничная обойная. В зависимости от применяемого сырья мука набухающая может вырабатываться в следующем ассортименте с условными торговыми названиями: мука ржаная набухающая обойная мука ржаная набухающая обдирная мука пшеничная набухающая 1-го и 2-го сортов мука ржано-пшеничная набухающая обойная Пищевая и энергетическая ценность: Внешний вид сыпучий продукт Цвет от белого до светло-серого в зависимости от цвета исходного сорта муки (пшеничной, ржаной) Вкус свойственный данному виду сырья, без посторонних привкусов Запах свойственный виду сырья Влажность, % не более 10 Набухаемость, см ?/ г не менее 8 Показатели безопасности в соответствии с ТУ 9293-007-11163857-97 и СанПиН2.3.2.1078-01 Упаковка в крафт-мешки Условия и срок хранения В чистых хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 15°С и относительной влажности воздуха не более 90% 6 месяцев со дня выработки.
Вас также могут заинтересовать
Назначение: Просеиватель муки центробежный судовой ПМЦС-1 предназначен для рыхления и аэрации муки, а также для механизации процесса отделения муки от посторонних предметов. Мукопросеиватель может ис
Клейкий (глютинозный) рис и клейкая рисовая мука. Выращено и произведено на Кубани. Применение крупы: функциональное и диетическое питание, безглютеновая диета. Применение муки: кулинария, выпечка, а
Линия по переработке стеклянных отходов в стеклянную муку 1,5 т/час Состав линии: Бункер-питатель с подвижным полом. Служит для дозации и непрерывной подачи стекла в молотковую дробилку. Молотковая др
Сушилка рыбной и мясокостной муки Возможны различные варианты исполнения. Изготовим с учетом ваших технических и функциональных пожеланий. Собственное производство. Гарантийное и послегарантийное обсл
В продаже МУКА НА ЭКСПОРТ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА * С мельницы. * Идеальна для пекарен и хлебозаводов. * Пригодна для пельменей. * Высокое качество зерна. * Заключаем договора. * В НАЛИЧИИ мука первого и вы
Внимание!
Информация по Предварительно желатинизированная (набухающая) мука предоставлена компанией-поставщиком Ладога, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
