Красители натуральные |
||
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
"Внешний вид: темно-коричневый, текучая жидкость. Запах: типичный. Вкус: слегка горьковатый. Цвет/поглощение цвета: МС10-610 nm/0,2% (0,480-0,520 ед. поглощения). Окрашивающая способность: МС10-560 nm/0,1% (0,380-0,420 ед. поглощения). Краситель Карамель 4400 Е150d (класс IV) придает продукту желто-коричневый оттенок. pH: МС04 (2,30-3,30). Область применения: • Напитки: безалкогольные, алкогольные, сокосодержащие, пиво. • Хлебобулочные и кондитерские изделия. • Соусы, супы, полуфабрикаты. • Сухие смеси и завтраки. • Молочные продукты. • Мороженое. • Мясные изделия. • Корма для животных. Особенности: Краситель Карамель 4400 Е150d устойчив к нагреванию (до 150 оС) и воздействию прямых солнечных лучей, к изменениям pH среды. Краситель Карамель 4400 Е150d хорошо сочетается с ингредиентами, входящими в состав напитка. При использовании в концентрированных напитках Краситель Карамель 4400 Е150d дополнительно выступает в роли эмульгатора, препятствуя разделению (расслоению) входящих в состав концентрата ароматических масел. Краситель Карамель 4400 Е150d отличает: • высокая интенсивность цвета; • отрицательный коллоидный заряд; • стабильность при pH=3 и pH<2; • устойчивость в продуктах, содержащих танины; • «двойная красящая сила». Примечание: Производители напитков иногда используют термины «красящая сила» и «двойная красящая сила». Эти общепринятые термины характеризуют относительную красящую способность карамельных красителей и могут описывать различные диапазоны цветов. Карамельный краситель с двойной красящей силой (4400) был разработан для использования в напитках для диетического питания, так как он позволял снизить калорийность карамельного красителя до 25% по сравнению с красителями с нормальной красящей силой. Кроме того, карамельный краситель с двойной силой дает возможность снизить себестоимость готового продукта, что способствует его активному использованию в производственной практике. Определение типа необходимого карамельного красителя должно производиться в соответствии с конкретными задачами. Возможна поставка в согласованные сроки популярных карамельных красителей производства компании "Sethness-Roquette" (Франция), используемых в следующих областях: • для производства пива • для производства безалкогольных напитков • для производства соусов • для производства кормов для домашних животных"
Вас также могут заинтересовать Краситель натуральный Аннато-куркумин 7% L-OSАннато-куркумин 7% L-OS Категория: Натуральные красители Производитель: Sensient Colors Europe GmbH Е-100Е-160b Являясь представителем одного из мировых лидеров в производстве красителей дКраситель натуральный Кармин 5%Кармин 5% Категория: Натуральные красители Отрасли: Продукты переработки фруктов и ягод Молочные продукты, сыры Сферы применения: Йогурт, молочно-фруктовые напитки Фруктовые приготовленияКраситель натуральный Куркумин 7% L-WSКуркумин 7% L-WS Категория: Натуральные красители Отрасли: Продукты переработки фруктов и ягод Молочные продукты, сыры Сферы применения: Йогурт, молочно-фруктовые напитки Фруктовые приготовлКрасители натуральные Luxomix® (Люксомикс®)Предлагаем Вашему вниманию линейку натуральных пищевых красителей Luxomix® российского производства «БАРГУС продакшн». Эта линейка включает в себя все натуральные пищевые красители,Краситель натуральный Бета-каротин 0,2% 0001Цена за 1 кг в зависимости от веса: 463.68 р.от 10 до 50 кг 432.77 р.от 60 до 120 кг 386.40 р.от 130 до 300 кг 309.12 р.от 310 до 500 кг Спецификация: предоставляется при покупке Материал
Внимание! Информация по Красители натуральные предоставлена компанией-поставщиком Истела Роса, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение». |
О проекте
Поставщики машин и оборудования
Профессионалы строительного рынка
|
Редакция портала не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной компаниями в новостях, статьях, описании товаров и в рекламных материалах.
|