Чеснок резаный, дробленый, молотый, гранулированный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Норма закладкилукаи чеснока сушенного гранулированного,молотого и резанного хлопьями и количество воды для их обводнения. Цена,грн/кг Вид сушеного Чеснока и лука Количество,г Длительность Замачивания,мин Норма закладки,% от рецептурной нормы свежего чеснока(лука) Чеснока Воды В сухом виде В обводненом По рецептурной Норме свежего чеснока,лука 45 Чеснок порошок молотый 1 1 10 50-70 50 Гранулированный 1 3,5 30 30-40 50 Чеснок хлопья 2*2,3*3 1 2,5 60 40-50 40 Лук в/с резаный 1 2,5 30 40-50 35 Лук молотый 1 2,0 30 30-50 42 Лук дробленый 1 2,0 30 30-50 Себестоимость: Чеснок гранулированный: 50грн : 4,5 кг = 11,2 грн/кг Лук в/с :40грн : 3,5кг=11,4 грн/кг При гидратациис холодной водой хлопья чеснока и лука набухают.
Вас также могут заинтересовать
Орех мускатный дробленый ( мол) в/с Индонезия мешки по 25 кг 140 грн Орех мускатный дробленый ( мол) 1/с мешки по 25 кг 123 грн Орех мускатный дробленый ( мол) 2/с мешки по 25 кг 112 грн
Используются при жарении и варке мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, грибов, при приготовлении супов, холодцов, студней, домашних колбас, соусов.
Полимерное сырьё вторичное. Полипропилен, полиэтилен вторичный дробленный или гранулированный. Оказываем услуги по переработке полимерных отходов для вторичного использования в производстве.
ЗАО «Компания Натрули» предлагает Вашему вниманию продукцию собственного производства Чеснок сушеный молотый 50 гр.
ЗАО «Компания Натрули» предлагает Вашему вниманию продукцию собственного производства Чеснок гранулированный 26/40 фасовка 25 кг
Внимание! Информация по Чеснок резаный, дробленый, молотый, гранулированный предоставлена компанией-поставщиком Брюханов В.А., ЧП (Ароматон). Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|