Крахмал кукурузный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Крахмал кукурузный Крахмал- углевод, полисахарид амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Формула крахмала:(C6H10O5)n. Безвкусный, аморфный порошок белого цвета, нерастворимый в холодной воде. Под микроскопом видно, что это зернистый порошок; при сжатии порошка крахмала в руке он издаёт характерный «скрип», вызванный трением частиц. Области применения: -кондитерское производство; -хлебопекарное производство; -пищеконцентратная отрасль; -молочное производство; -в качестве основного сырья для производства кукурузного модифицированного крахмала; декстринов; мальтодекстринов; глюкозы/декстрозы; -в бумажной промышленности (производство гофрокартона) в качестве одного из основных компонентов крахмального клея; -в текстильной промышленности (для процесса шлихтования нитей)."
Вас также могут заинтересовать
Кукурузный крахмал выглядит, как однородный порошок, белого цвета иногда допускается чуть желтоватого цвета. Не имеет ни какого запаха. Производится данный крахмал в соответствии с нормами СанПиН 2.3.
Применяют в производстве соусов, начинок для пирогов, пудингов, Его используют, как добавку при выпечке булочных и кондитерских изделий в тех случаях, когда необходимо ослабить действие клейковины и п
крахмал кукурузный амилопектиновый-амилопектиновому крахмалу присущи такие свойства,как высокий уровень вязкости, низкая температура клейстеризации, нейтральный вкус и прозрачность. Начальная температ
Крахмал широко используется в ряде отраслей промышленности, особенность этого продукта в том, что используется он, главным образом, в качестве добавок в производстве разнообразных продуктов (более 250
Производитель крахмалопродуктов предлагает купить оптом Амилопектиновый крахмал из восковидной кукурузы. Условия и цены индивидуально. Изменение прайса еженедельно. Упакован в мешки по 25 кг, биг-бэги
Внимание!
Информация по Крахмал кукурузный предоставлена компанией-поставщиком Эс Джи Фудс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
