Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Картофельный крахмал. Химическая формула: (C6H10O5)n. Описание: Картофельный крахмал - сложный углевод, получают из клубней картофеля. Он хорошо переваривается и усваивается организмом человека. Применение: в качестве наполнителя/загустителя в пищевой промышленности (Е1400-Е1404): мясная отрасль (вареные колбасы, сосиски, сардельки, фарши и фаршевые изделия, ветчины, мясные начинки), рыбная отрасль (крабовые палочки, рыбные полуфабрикаты - котлеты и т.п.), пищеконцентратная отрасль (фруктовые и плодово-ягодные кисели), фасовка для розничного потребления (упаковка массой нетто до 1 кг); в качестве основного сырья для производства картофельного модифицированного крахмала; декстринов; мальтодекстрина и пр.; в химико-фармацевтической промышленности в качестве наполнителя в таблетированных лекарственных средствах и присыпках; в текстильной промышленности (для процесса шлихтования нитей, т.е. пропускания нитей основы через клеящий состав - шлихту, создающий после высушивания на нити гладкую, эластичную плёнку, которая предохраняет нить от разрыва при ткачестве; а также для процесса аппретирования - заключительная операция по отделке ткани, в результате которой повышается износоустойчивость, улучшается внешний вид, облегчается раскрой и придается гибкость ткани, увеличивается наполненность ткани); в производстве автомобильных шин (в качестве присыпки) и т.п. Органолептические характеристики: Цвет: сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета Запах: свойственный крахмалу, без постороннего запаха. Физико-химические характеристики: Массовая доля влаги не более 20% Кислотность в мл 0,1 растворе щелочи 10% Зольность общая 0,3% КМАФАнМ, КОЕ/г не более 1х10*4 БГКП (колиформы) не допускается в массе продукта, г 0,1 Плесени, КОЕ/г - не допускаются Дрожжи, КОЕ/г не допускаются Упаковка: Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг. Хранение: В сухих проветриваемых помещениях при температуре 18-20С и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 2 лет."
Вас также могут заинтересовать
Крахмал картофельный ГОСТа 7699-78. Крахмал картофельный является резервным питательным веществом многих растений, основным энергетическим источником жизнедеятельности человека и животных. Крахмал кар
Предлагаем со склада в г. Санкт - Петербург, Москва, Воронеж: - Крахмал картофельный ГОСТ, 1 сорт, пр-во Республика Беларусь, уп.40кг ? ...так же в наличии имеется СОМ, СЦМ, яичный порошок, сыворотка,
Крахмал картофельный представляет собой сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета. Хорошо усваивается организмом. Картофельный крахмал получают из клубней картофеля.
Картофельный крахмал изготавливают из клубней картофеля, которые для начала очищают от грязи, промывают и измельчают до состояния опилок. Картофельный крахмал используют в технических целях в текстиль
Картофельный крахмал холодного набухания обеспечивает высокую вязкость, стабильность продуктов в условиях низкого уровня рН, устойчив к высокой механической нагрузке. Идеален при производстве майонезо
Внимание!
Информация по Картофельный крахмал предоставлена компанией-поставщиком Нордена, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
