Лимонная кислота пищевая, хч 1кг, 25кг

Лимонная кислота пищевая, хч 1кг, 25кг Будучи натуральной пищевой кислотой, лимонная кислота (Е330) широко используется в газированных и негазированных, алкогольных и безалкогольных напитках с целью придания им ощущения свежести. Она также предохраняет продукты от разлагающего влияния находящихся в них следов тяжелых металлов. Великолепные вкусовые свойства лимонной кислоты делают ее идеальным компонентом при приготовлении кондитерских изделий, карамелей, мороженого, джемов, желе, фруктовых и ягодных консервов. Лимонная кислота является составной частью многих косметических препаратов: эликсиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос и т.д. Она облагораживает табак, связывая его летучие основы, используется в виноделии и кожевенной промышленности. При свинцовых отравлениях она переводит свинец в трудно усваиваемое соединение. На образовании комплексов лимонной кислоты с соединениями железа основана промывка ее раствором пароводяного тракта энергоблоков на электростанциях, теплообменников и другого оборудования. Технологические рекомендации Лимонная кислота этих марок находит применение в научных и производственных лабораториях, как лабораторный реагент, и других местах, где требуются особо чистые вещества, например, для производства полупроводников и готовых лекарственных средств. Чрезвычайно широко использование ее в медицине, в частности как консерванта крови и других белковых веществ. Применяется, также, для получения водорастворимых солей фармакологически чистых соединений. Качественные показатели Предлагаемая нами реактивная лимонная кислота имеет следующие качественные характеристики, подтвержденные сертификатами завода-изготовителя: Показатель Значение Марка «Ч» Марка «ЧДА» Марка «ХЧ» Внешний вид кристаллы белого цвета Массовая доля основного продукта, не менее 99,5% 99,8% 99,8% Массовая доля нерастворимых в воде веществ, не более 0,01% 0,005% 0,002% Массовая доля остатка после прокаливания, не более 0,02% 0,01% 0,01% Массовая доля оксалатов, не более не норм. 0,05% 0,005% Массовая доля сульфатов, не более 0,01% 0,002% 0,001% Массовая доля фосфатов, не более 0,002% 0,001% 0,0005% Массовая доля хлоридов, не более 0,002% 0,0005% 0,0002% Массовая доля железа, не более 0,0005% 0,0001% 0,0001% Массовая доля кальция, не более 0,02% 0,002% 0,001% Массовая доля меди, не более не норм. 0,0005% 0,00005% Массовая доля тяжелых металлов, не более 0,001% 0,0003% 0,0001%