Желатин пищевой
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
![Желатин пищевой Желатин пищевой](/l1629669/images/photocat/1000x1000/1000569182.jpg) Желатин пищевой Желатин — это смесь белковых веществ животного происхождения. Слово «желатин» происходит от латинского «gelatus», что значит «замёрзший, застывший». Желатин получают из продуктов, содержащих коллаген — костей, сухожилий, хрящей в процессе длительного кипячения с водой. Пищевой желатин предназначен для розничной торговли и для применения в пищевой промышленности. Его используют при изготовлении мясных и рыбных консервов, желе, вин, мороженого, для приготовления заливных блюд, муссов, кремов, тортов, кондитерских и других изделий. Для выработки желатина используют кость крупного рогатого скота. Сам по себе желатин не имеет ни вкуса, ни запаха. Желатин применяют для производства мороженого для предотвращения кристаллизации сахара и уменьшения свертываемости белка. Желатин содержит большое количество глицина, аминокислоты, которая является одним из источников энергии для жизнедеятельности организма. Белковые продукты бедны глицином, поэтому желатин — полезная добавка к мясному рациону. Желатин применяется в производстве заливных, желе, а также тортов, цукатов, конфет, йогуртов, жевательной резинки и т.п., а также для изготовления клея и фотоматериалов.
Вас также могут заинтересовать
Цена - договрная БЕЗ ПРИВЯЗКИ к курсу EUR/USD Назначение - Желатин для производства продуктов питания (желе, заливные, капсулы). Можно просто принимать в пищу. Особенности
ЗАО «Компания Натрули» предлагает Вашему вниманию продукцию собственного производства Желатин пищевой П-11 40 гр.
ИП Симаков А.В. является официальным дилером ОАО"МОЖЕЛИТ"(Республика Беларусь) по Центральному и Южному федеральному округу РФс 1999 года. C 2011 года являемся дилером ОАО"МОЖЕЛИТ" по странам Таможен
Желатин пищевойКачество товара ( желатин пищевой, пр-ва Китай). Показателикачестважелатинапищевого Qualitative certificate of food gelatin Наименование показателей Characteristics
Не переплачивайте! Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА. У нас только прямые поставки специй, пряностей, сушеных трав и овощей из стран происхождения. 24 года раб
Внимание! Информация по Желатин пищевой предоставлена компанией-поставщиком Катион, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|