Пшеничная мука второго сорта
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Из такой муки обычно пекут столовый хлеб и прочие мучные изделия, не сдобные, поскольку мука второго сорта обеспечивает большой процент белков, углеводов и аминокислот, хотя по цвету хлеб получается темнее. Зато он обладает хорошим ароматом, легко усваивается, а его полезные для организма свойства обеспечиваются пищевыми волокнами.
Вас также могут заинтересовать
Мука пшеничная хлебопекарная Второго сорта - содержит до 8% отрубей, характеризуется более темным цветом, используется для выпечки белого хлеба и несдобных мучных изделий.
Мука пшеничная хлебопекарная второй сорт Мука второго сорта состоит из измельченных частиц эндосперма со значительной примесью (8-10 % от массы зерна) оболочечных частиц. Размер частиц от 30-40 до 150
Мука пшеничная хлебопекарная второй сорт ГОСТ влажность до 13,5% клейковина не менее 25 ед. качество клейковины (ИДК) 80-90 ед. белизна не менее 20 ед. Число падения 200-250 ед.
ГОСТ Р 52189-2003. Форма выпуска Фасовка по 50 кг
Мука второго сорта-это природный диетический продукт, содержащий большое количество клетчатки. При использовании клетчатки зерна снижается уровень холестерина, содержание сахара в крови, улучшается ра
Внимание!
Информация по Пшеничная мука второго сорта предоставлена компанией-поставщиком Июнь ТК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
