Мука высшего сорта
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пшеничная мука представляет собой порошкообразный продукт размола пшеницы. Она является основной составной частью мучных кондитерских изделий. МУКА ВЫСШЕГО СОРТА - отличается от крупчатки тем, что при растирании между пальцами не чувствуется крупинок. Цвет ее белый со слегка кремовым оттенком. Мука высшего сорта содержит очень низкий процент клейковины. Лучшая категория высшего сорта называется «экстра». Часто используется как загуститель в соусах, а также подходит для сдобы. Этот сорт муки наиболее распространен при изготовлении высших сортов мучных изделий. Пшеничная мука высшего сорта обладает хорошими хлебопекарными свойствами, изделия из нее имеют хороший объем и мелкую развитую пористость. Такую муку лучше всего использовать для песочного, слоеного и дрожжевого теста, в соусы и мучные заправки.
Вас также могут заинтересовать
Технологическая инструкция рогалик из муки высшего сорта Дата введения в действие - 2012 г. Без ограничения срока действия. Изделие массой 0,2 кг в виде рожка с посыпкой и без нее.
Оптовые поставки муки. Мука в/с (в наличии все сорта) Цена от 12руб/кг отгрузка от 20тонн. Гарантия высокого качества. Полный пакет документов. Доставка ровно в срок по РФ, возможен самовывоз. Крупн
Мука высший сорт оптом от 20 тонн. Цена от 15,30 руб с места в Перми. Оплата в момент погрузки. Самовывоз. Документы есть. Качественные характеристики: белизна 62 клейковина 42 стекло 890 Звоните тел/
Продам муку высшего сорта отгрузка прямо с завода изготовителя. 89600754251
Производим и продаём муку: - Пшеничная хлебопекарная Высший сорт (В пакетах:1 или 2кг В сумках :5 или 10кг В мешках:25 или 50кг В муковозах) 120км до Москвы. Цена зависит от объёма поставки. Мы
Внимание!
Информация по Мука высшего сорта предоставлена компанией-поставщиком ТД Гранд-Юг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
