Поиск:
 

Мука пшеничная хлебопекарная

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Мука пшеничная хлебопекарная производится из зерна мягкой пшеницы. Мука пшеничная хлебопекарная - основной вид муки, используемой в домашней кулинарии. Мука пшеничная хлебопекарная в зависимости от крупности помола, степени очистки от оболочек и зародышей зерна, белизны, массовой доли сырой клейковины подразделяется на несколько сортов. Сорта муки. Мука пшеничная хлебопекарная Экстра - характеризуется наименьшей массовой долей золы - минеральных примесей, используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий высшего качества. Мука пшеничная хлебопекарная Высшего сорта - характеризуется высокой калорийностью и легкой усвояемостью, обладает высокими хлебопекарными свойствами - тесто хорошо увеличивается в объеме, при выпечке сохраняет форму. Мука пшеничная хлебопекарная Первого сорта - характеризуется большим количеством клейковины, что обеспечивает эластичность теста, изделия из нее медленно черствеют, используется для выпечки несдобных мучных изделий. Мука пшеничная хлебопекарная Второго сорта - содержит до 8% отрубей, характеризуется более темным цветом, используется для выпечки белого хлеба и несдобных мучных изделий. Мука Хлебопекарная Обойная - характеризуется наибольшим количеством минеральных веществ и витаминов, наименьшей калорийностью, содержит большое количество отрубей, используется для выпечки мучных изделий для диетического питания. Крупчатка - производится из муки особых сортов, характеризуется крупным размером частиц, не обладает высокими хлебопекарными свойствами, используется для изготовления изделий из дрожжевого теста с высоким содержанием сдобы.
Вас также могут заинтересовать

Мука пшеничная хлебопекарная сорт высший

Мука пшеничная хлебопекарная сорт высший мука пшеничная хлебопекарная сорт высший (используется для выпечки белого хлеба, кондитерских и хлебобулочных изделий);

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта "Экстра"

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта вырабатывается из мягкой продовольственной пшеницы, соответствующей ГОСТ 9353-90. Мука содержит белки, жиры, углеводы, Na, K, P, Ca, Mg, Fe, витамины B1,

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Вырабатывается из мягкой продовольственной пшеницы, соответствующей ГОСТ 9353-90. Мука содержит белки, жиры, углеводы, Na, K, P, Ca, Mg, Fe, витамины B1, B2, PP и используется для приготовления хлебоб

Мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт. 15000руб.

Мука высшего сорта состоит из тонкоизмельченных частиц внутреннего слоя, пшеницы(средний размер частиц 30–40 мкм), отличается белым цветом, наибольшим (79–80 %) содержанием крахмала и сред

Мука пшеничная хлебопекарная в/с ,1/с

В ассортименте : мука в\с и 1\ с. Тарированная в мешках по 50 кг, 10 кг, 5 кг. 89186250375 - коммерческий отдел. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 52189-2003 Клейковина — н
Внимание!
Информация по Мука пшеничная хлебопекарная предоставлена компанией-поставщиком Харвест юнион, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Ленинградская область
Город
Санкт-Петербург
Адрес
Санкт-Петербург, просп. Невский, д. 104-А, оф. 216
Телефон
+7 (812) 4019912
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие