Гречневая мука
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Гречневая мука - серовато-коричневого цвета, она обладает слегка горьковатым вкусом. Когда вы полюбите эту муку, выпечка с ней станет одним удовольствием благодаря уникальным характеристикам гречневой муки. Любой рецепт можно адаптировать так, чтобы использовать в нем эту муку. Используя безглютеновую муку вместо обычной, помните... добавлять немного больше жидкости, чем обычно, так как она быстро впитается когда в рецепте нужно использовать блинную муку, добавлять по 1 х 5 мл (1 чайной ложке) пекарского порошка на каждые 200 гр безглютеновой муки. эта мука не рекомендуется для традиционных дрожжевых рецептов и хлебопечек, так как они основываются на пшеничный глютен (клейковину) - лучше попробуйте один из рецептов хлеба ниже. для соусов рекомендуется сначала готовить жир, муку и жидкость (например, для приготовления белого соуса или соуса бешамель), а затем добавлять остальные ингредиенты
Вас также могут заинтересовать
Гречневая мука различного помола
"Назначение: Является особо ценным диетическим продуктом. Из гречневой муки получаются вкусные супы, запеканки, пудинги, крупеники, котлеты, оладьи, традиционные русские блины. Хорошо сочетается с пше
Родом из Средней Азии, гречка культивируется уже более 1 000 лет. Она давно является одним из постоянных продуктов во многих частях России и Китая, и сейчас появляется в кулинарии многих других стран.
Гречневая мука Из гречневой муки получаются оригинальные и вкусные блюда. Из такой муки можно готовить много полезных блюд, не говоря уж о том, что ее можно использовать вместо пшеничной муки - вкусно
Компания ООО "Солнце Юга" (г.Краснодар) производит и продает рисовую, кукурузную , гречневую и овсяную муку. Вся продукция соответствует ГОСТ и ТУ, выработана из экологически чистой крупы российского
Внимание!
Информация по Гречневая мука предоставлена компанией-поставщиком ТК ВЭЛМА-продукт, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
