Кексы
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Выпекают кексы из сладкого жирного теста в специальных формах. Красивый вид и качество кекса зависят от количества воздуха, попавшего в тесто в процессе приготовления, поэтому тесто всегда следует хорошо растирать. Форму, в которой выпекают кекс, выстилают промасленной пергаментной бумагой. Выложив тесто в форму, сверху делают надрез, чтобы при выпечке именно в этом месте образовалась трещина. Хорошо выпеченный кекс должен быть темно-золотистого цвета, с продольной трещиной, сочный. Выпеченному кексу дают остыть в форме, затем вынимают и посыпают сахарной пудрой. Перед подачей на стол от кекса отрезают 2-3 ломтика и аккуратно кладут их вместе с кексом на блюдо.
Вас также могут заинтересовать
Коробка для капкейков 9-местная с ложементом. Размер: 250*250*100 мм Цена от 1 до 49шт: 55р/шт Цена от 50 до ...шт: 50р/шт Коробка для капкейков 12-местная с ложементом. Размер: 330*250*100 мм Цена
Готовая смесь для приготовления вкусных кексов со вкусом шоколада в духовке. Достаточно лишь добавить яйцо.
Кекс — сладкое кондитерское изделие с изюмом, джемом или орехами, выпекаемое обычно из дрожжевого или бисквитного теста и традиционно подают на свадьбы или Рождество. Кексы могут выпекаться прямоуголь
Шоколадный бисквит с мягкой карамелью в моочном шоколаде
Кекс – эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста у многих народов является свадебным и рождественским блюдом. Часто кекс обогащают изюмом, орехами, повидлом, цукатами, присыпают сахарной
Внимание!
Информация по Кексы предоставлена компанией-поставщиком Кондитерская фабрика Чистопрудненская, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
