Печь паровая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Здоровое приготовление на пару — малое время приготовления благодаря комбинации пара и давления, предотвращает потерю витаминов, минеральных элементов, аромата, формы и цвета. Щадящее бланширование продукта — быстро и без затруднений. Аккуратное приготовление на «медленном огне» — благодаря точной установке температуры. Лёгкий разогрев. Отличная пастеризация — благодаря неподвижной паровой атмосфере — превосходно подходит для технологии приготовления в вакууме Sous Vide. Безопасное пролонгированное приготовление — можно готовить на протяжении ночи, во время Вашего отсутствия.
Вас также могут заинтересовать
"Главное назначение печи ""Паровая"" - это прогрев камней до температуры 600 - 700°С, что позволяет получить хороший мелкодисперсный пар; она обладает всеми достоинствами кирпичной печи и лишена недос
"Печи с фиксированной тележкой и обогревом паровыми трубками серии TURBOMONDIAL - оптимизация процесса производства хлеба Подовые печи с обогревом природным газом или дизельным топливом. Турбосистема
Назначение: Печь жарочная с расстоечным шкафом судовая ПРШС-1 предназначена для расстойки и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий (подовых и формовых сортов хлеба из пшеничной и ржаной м
Назначение, область применения: Печь с вращающейся тележкой с совмещенным управлением (программным и полуавтоматическим) предназначена для выпечки полного ассортимента хлебобулочных изделий, включая л
Назначение, область применения: Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, общественного питания, пекарнях. Позволяет выпекать весь диапазон хлебоб
Внимание!
Информация по Печь паровая предоставлена компанией-поставщиком Палюкс Про Бизнес (ППБ), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
