Оборудования шоковой заморозки
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Технические характеристики оборудования шоковой заморозки Назначение: Быстрая заморозка используется в сфере общественного питания и пищевых производствах. Изоляция: из пенополиуретана плотностью не менее 42 кг/м.3; коэффициент теплопроводности - 0,018 - 0,025 Вт/м К; толщина изоляции 80 мм. Поверхность: морозильная камера шоковой заморозки и интенсивного охлаждения имеет внутреннюю поверхность из пищевой нержавеющей стали марки INOX304 толщиной 0,8мм., внешняя поверхность из оцинкованной стали толщиной 0,6 мм. с полимерным покрытием белого цвета RAL9003. Внешняя и внутренние поверхности покрыты защитной пленкой, удаляемой после монтажа. Дверь: аппарат шоковой заморозки и интенсивного охлаждения комплектуется распашным дверным блоком, изготовленными с использованием высококачественной фурнитуры европейских производителей. Дверной блок может иметь левое или правое расположение петель и оснащен ПЭНом-обогрева периметра двери. Испарительная система: специализированный воздухоохладитель в корпусе из нержавеющей стали марки INOX 304, предусмотрена возможность легкого доступа к теплообменной батарее для проведения санитарной обработки, канал слива конденсата с обогревом, газовая оттайка. Холодильный агрегат: стандартное исполнение - компрессорно-конденсаторный агрегат располагается на раме, конденсатор находится сверху над компрессором и ресивером, располагается в помещении не далее 25 м от холодильной камеры шоковой заморозки, рабочий хладагент - R-404a. Возможно исполнение в других вариантах. Блок управления: специализированный блок управления с возможностью управления режимами охлаждения и заморозки по времени или по температуре внутри продукта, в комплекте с температурным датчиком-щупом."
Вас также могут заинтересовать
мобильная установка UltraFreezer - 60 C незаменима в хлебобулочной, мясной, молочной, рыбной промышленности и фармацевтике для мгновенной заморозки скоропортящейсяпродукции при сохранении всех вкусовы
Аппарат шоковой заморозки был разработан и произведен согласно требованиям HACCP, гарантируя полную безопасность и гигиену. Предназначен для морепродуктов таких как креветка, рыбное филе, кальмар, гре
ФАРШ ГЕЛЬ (Т+)(Комплексная функциональная добавка способствует увеличению выхода продукции и препятствует кристаллизации влаги при шоковой заморозке.) Комплексная функциональная добавка, которая пре
Шкаф шоковой заморозки работает в режиме шокового (быстрого) охлаждения и шоковой заморозки. Обычные же (профессиональные) холодильники и морозильники предназначены не для охлаждения, а для хранения у
Сливки молочные пастеризованные замороженные 40,0% жирности изготавливаются в Республике Беларусь и предназначены для использования в кондитерской, масложировой, молочной промышленности, для производс
Внимание!
Информация по Оборудования шоковой заморозки предоставлена компанией-поставщиком Феам ГК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
