Консерванты пищевые
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Продлитель свежести «TK 12» арт. 3208 Aromatic AB, P.O. Box 44040, S-100 73 Stockholm, Швеция Описание: «ТК 12» -эффективный жидкий компонент для мучных кондитерских изделий, продлевающий срок их годности, не изменяя при этом вкусовых качеств. Сочетает в себе три функции: консерванта, продлителя свежести и ароматизатора. Содержит активный компонент -пропионат натрия, препятствующий росту плесени и других микроорганизмов. Наряду с этим, «ТК 12» способствует удержанию влаги в готовом продукте, замедляя процесс черствения и сохраняя дольше мягкость и нежность структуры готовых изделий. Входящий в состав «ТК 12» лимонный ароматизатор является полностью натурального происхождения и получен из лимонной цедры путем прессования. Область применения: Бисквиты, рулеты, кексы, пряники, халва, восточные сладости.
Вас также могут заинтересовать
Консерванты убивают бактерии и таким образом удлиняют сроки годности пищевых продуктов. Консерванты бывают натуральные и синтетические. К натуральным консервантам относятся, например, уксусная и молоч
В качестве пищевых добавок используются консерванты Е200-Е299, однако в некоторых странах применение тех или иных веществ из этого списка может быть ограничено законодательством или указаниями министе
Консервант пищевой Сорбиновая кислота Категория: Консерванты Доп. характеристики Класс опасности: Не применимо Сорбиновая кислота (от лат. Sorbus - «рябина») - транс,транс-2,4-гексадиено
Внимание!
Информация по Консерванты пищевые предоставлена компанией-поставщиком Неос Ингредиентс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
