Изолят соевый
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Майсол - изолят соевого белка (содержание белка более 90 %), с нейтральным вкусом и запахом. Степень гидратации 1:6. Образует стабильную эмульсию в соединении с водой и жиром в соотношении 1:5:5, идеально подходит для приготовления гранул 1:3 (белок/вода). Применяют при производстве: вареных колбас, сосисок, сарделек; п/к в/к и с/к колбас; мясных и рыбных консервов; ветчинных и ливерных изделий; зельцев, паштетов; хлебобулочных и кондитерских изделий."
Вас также могут заинтересовать
Компания "Айс-Крым" предлагает со склада в г. Симферополь изолят соевого белка Shansong 90 для инъектир-я/ DB-909 Описание: Водорастворимый соевый белок функционального назначения. Изолят характеризуе
Изолят соевого белка – немодифицированный изолят соевого белка с содержанием белка в сухом веществе не менее 90% с большой влагосвязывающей способностью, с нейтральным вкусом и запахом. Основные
Cоевый изолят является универсальным, функциональным продуктом. Его основные свойства - высокая дисперсность, влагосвязывающие и жироэмульгирующие способности, применение которых очень важно в случаях
Изолят соевого белка Шансунь 90Д содержит 90% белка, прекрасно растворяется в воде и молоке. Не содержит ГМО. Используется в пищевой промышленности для обогащения молочных продуктов белком, а так же с
Изолят соевого белка марки «BS-90» производства КНР со склада в Москве. Содержанием белка в сухой массе не менее 90%, с большой влагосвязывающей способностью, с нейтральным вкусом и запахом. НЕ СОДЕРЖ
Внимание!
Информация по Изолят соевый предоставлена компанией-поставщиком Могунция-интеррус, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
