Кардамон
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Кардамон (Elettaria cardamomum) Семейство Имбирные (Zingiberaсеае) Англ. Cardamom; фр. cardamome; нем . Kardamome. Кардамон представляет собой семена высушенных плодов, богатых эфирным маслом и употребляемых как пряность, и часто сами растения из рода Elettaria (Maton), а также близких родов Amomum (Roxb.) и Aframomum (K. Schum.), произрастающих и часто культивируемых в тропиках Азии и Африки. Наиболее широко известен Кардамон настоящий (Elettaria cardamomum) В Индии кардамон известен с незапамятных времен. В Древнеиндийской книге Сутурта, написанной не позднее 9 века до н.э., имеется указание на то, что кардамон является приправой к пище и лекарственным средством. Кардамон упоминается у Гиппократа, Теофраста и Диоскоридов. Плиний уже знал 4 сорта кардамона. Барбоза, португальский мореплаватель, первым указал на достоверное отечество кардамона, а Элетариус и Румф впервые описали кардамон ботанически. Родина кардамона - вечнозеленые леса Южной Индии и Шри-Ланки. Культивируют его в Индии, Шри-Ланке, Гватемале, Танзании, Сальвадоре, Вьетнаме, Лаосе, Камбодже и Папуа - Новой Гвинее. Индия экспортирует кардамон более чем в 60 стран мира"
Вас также могут заинтересовать
Состав: Масла, олеорезины и экстрат натуральной специи, декстроза, мальтодекстрин, соль, редуцированные сахара, натуральный краситель. основной стандарт Соотношение к натуральному 1:1,5?2,0 интенсив
Кардамон называли Царем Специй за его дороговизну и разнообразие в применении. Кардамон (лат. Ellettaria cardamomum, Хинди: Elaichi, Санскрит: Ela) классическая пряность, являющаяся плодами травянист
Кардамон цельный (Германия) Категория: Сушеные овощи, фрукты, травы, чаи Производитель: Worlee NaturProdukte GmbH Worlee NaturProdukte GmbH - лидер по производству и обработке продовольс
ЗАО «Компания Натрули» предлагает Вашему вниманию продукцию собственного производства Кардамон молотый фасовкой 25 кг
Состав: 100% Натуральное эфирное масло Кардамон Каждая капля 100% натурального эфирного масла содержит в себе огромную концентрацию жизненной силы и полезных свойств, ведь для производства всего лиш
Внимание!
Информация по Кардамон предоставлена компанией-поставщиком Колви, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
