Яичный порошок
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК так же, как и сухое молоко получают путём высушивания. Для производства яичного порошка используют яичную массу - белок и желток вместе. Несмотря на то, что в сушилках температура достигает 135 С, яичная масса не нагревается выше 47 С за счет содержащейся в ней влаги. Благодаря этому белок яйца не свертывается, и яичный порошок сохраняет все полезные свойства куриного яйца. Таким образом, яичный порошок находит самое широкое применение в мясной, молочной, кондитерской промышленностях, в производстве соусов и продуктов быстрого приготовления, а также во всех отраслях, где применяется куриное яйцо.
Вас также могут заинтересовать
Сухое Цельное Молоко 25-26% от 65 руб. ГОСТ -165 руб. Яичный порошок ГОСТ -260 руб. Яичный порошок ТУ от 35 руб. Сухие продукты для производителей кондитерской, мясоперерабатывающей, масложировой, ма
Компания «Милк Трейдинг» – это динамично развивающийся комплексный поставщик на рынке сухих продуктов оптовых и розничных продаж. За время работы нам удалось создать репутацию надежн
Наша компания предлагает весь спектр сырья для пищевой промышленности: Сухое мололко (ГОСТ, ТУ) Сыворотка сухая молочная Сухие сливки 42% ГОСТ Сливки сухие растительные 25, 50% жирность Какао-порошок
Яичный порошок находит самое широкое применение в мясной, молочной, кондитерской промышленностях, в производстве соусов и продуктов быстрого приготовления, а также во всех отраслях, где применяется ку
Рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской, хлебопекарной и пищевой промышленности, для разных видов теста (кексы, пряники, печенье, сдобное), добавка в мясные и овощные фарши. В со
Внимание!
Информация по Яичный порошок предоставлена компанией-поставщиком ТД Меркурий, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
