Салаты

Салат (от итал. Salato, Salata, т.е. соленое) — это холодное блюдо, приготовляемое из овощей разных видов (салат, различная зелень, коренеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты и т.п.) с различными приправами: уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, солью, перцем и т. п. Салат подается большей частью к жареному мясу, иногда - в виде закуски. Салатами так же называются разного рода холодные блюда, изготовляемые из мяса, рыбы, дичи, раков, омаров и др. с солью, уксусом и маслом и приправленные каким-нибудь пикантным соусом (например, майонез). Эти блюда получили название - русский, итальянский, польский салаты. Салат - очень древнее блюдо. Обычай есть салат встречается уже у римлян. А в средние века салат изготовлялся из лука, чеснока, перечной мяты и петрушки. Но какой бы салат не был, из каких ингредиентов он не состоял, к нему всегда предъявляются несколько важных требований. Первое, и главное требование - свежесть продукта. Салаты, производящиеся наши предприятием, изготовлены только из качественных продуктов, которые мы получаем от российских производителей, зарекомендовавших себя не только как надежных партнеров, но и известных на рынке. Все компоненты салатов - экологически чистые продукты, обработанные и приготовленные с полным соблюдением технологий. Благодаря современному оборудованию на нашем предприятии, мы можем гарантировать высокое качество сохранения всех полезных и вкусовых качеств составляющих салата. А благодаря невысокой стоимости, наши салаты не залеживается в холодильниках. Второе, немаловажное требование - это высокие вкусовые качества к салатам и разнообразие ассортимента. Конечно, о вкусах не спорят, но Вы все можете попробовать сами!