Шпигорезки
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Оборудование для нарезки шпика, или шпигорезки, используют в мясоперерабатывающей промышленности для измельчения до заданного размера и формы шпика, мяса, мясных и колбасных изделий, сыра и овощей. Разнообразие моделей шкуросъемных машин отвечает потребностям предприятий любого размера - от мелких до крупных производств. Использование шпигорезок существенно облегчает труд, оптимизирует производственный процесс, позволяет сохранить привлекательный внешний вид измельчаемого продукта. Ручной, полуавтоматический или автоматический режим работы шпигорезки позволяет бережно и точно измельчить выбранный продукт на кубики, полосы или соломку. Для измельчения сырья в шпигорезке используются специальный режущий механизм, состоящий из двух взаимно перпендикулярных ножевых рам и серповидного ножа или дискового ножа. Ножи на первой раме разрезают шпик на пластины, ножи на второй - на полоски, поперечное сечение которых - квадрат со сторонами, равными расстоянию между ножами. Расстояние между ножами определяет конечный размер измельчаемого сырья. Для отрезания кубиков используют серповидные ножи с внешней или внутренней режущими кромками.
Вас также могут заинтересовать
"Шпигорезки используются в мясоперерабатывающей промышленности в основном для нарезки шпика, хотя могут использоваться для нарезки кубиками или соломкой мяса, овощей, сыра, рыбы, фруктов, мяса птицы,
Nagema MS Область применения: Машина может использоваться на предприятиях малой и средней мощности мясоперерабатывающей промышленности и предприятиях общественного питания. Надежная в работе, удобная
Машина изготовлена из нержавеющей стали Мощность двигателя – 2,6 кВт Шаг резки плавно регулируется от 0 до 45 мм Производительность – до 560 резов в минуту Передвижная (2 опоры, 2
Машины серии SR позволяют резать кубиками полосками или кружочками свежее, вареное и подмороженное (до —5°C) мясо, шпиг, а также готовые колбасы, ветчину, овощи. Продукты содержащие кости резке не под
ХарактеристикиRuhle SR1 Вес, кг 280 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 1,5 Ход подачи, мм От 1 до 32 Число ходов в минуту 80 Производительность макс, кг. в час 900 Габариты (ДхШхВ), мм 900х6
Внимание!
Информация по Шпигорезки предоставлена компанией-поставщиком Динатеп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
