Куттер ИПКС-032
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Куттер ИПКС-032 Куттер ИПКС-032 предназначен для измельчения мяса и смешивания его с другими компонентами фарша при производстве колбасных изделий, измельчения шпика для структурных колбас, а также измельчения и смешивания овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других сходных пищевых продуктов. Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т. Выгрузка продукта осуществляется за счет опрокидывания чаши над приемной емкостью. Куттер имеет фиксирующее устройство для удержания чаши в рабочем положении. Чаша имеет овальную форму и закрывается крышкой с отверстием для подачи специй. Угол посадки серповидных ножей обеспечивает не только резание продукта, но и более тщательное его перемешивание и взбивание. Кол-во ножей - 2 шт. Масса куттера, кг-130. Емкость чаши - 50 л. Коэффициент заполнения чаши - не более 0,5. Частота вращения вала ножей - 3000 об/мин. Произ-во Россия.
Вас также могут заинтересовать
Производитель: Россия Длина: 780 мм Ширина: 620 мм Высота: 1280 мм Напряжение: 380 В Мощность: 6000 Вт
Куттер ИПКС - 032-01, объем 50 л, произв. 250 кг/ч Предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденны
Артикул3440502467Толщина15ГОСТТУ 63.032-125-88Длина1900Ширина1000
Артикул189311322Толщина20ГОСТТУ 63.032-125-88Длина1080Ширина1080
Артикул1209767948ГОСТNoneМаркаПАМ-5-1масса, кг1.032Диаметр провода min24.8
Внимание!
Информация по Куттер ИПКС-032 предоставлена компанией-поставщиком ПКФ Продтехника, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
