Производственная линия для выпечки хлеба из цельного зерна

"У нас более 20 лет опыта внедрения технологии и оборудования для производства хлеба "ТОНУС". Наш хлеб производится более, чем в 30 городах России, и весьма успешно. Первое производство хлеба "ТОНУС" за рубежом было освоено в 1997 году в городе Белоградчик (Болгария) под патронажем Российского посольства. Сейчас ТОНУС призводится в пяти европейских странах. Мы предлагаем внедрение «под ключ» проекта по организации производства хлеба «Тонус», полностью изготовленного непосредственно из зерна. Принцип получения зернового хлеба «Тонус» состоит в очистке зерна, проращивании и последующем диспергировании пророщенного зерна с сохранением структуры пищевых волокон до получения однородной тестовой массы. Дальнейший процесс (замес, деление и выпечка) производится на обычном хлебопекарном оборудовании. В этом хлебе сохраняются практически все вещества, заложенные природой в зерно: пищевые волокна, оболочка, зародыш, витамины, аминокислоты, минеральные вещества, белоки др. компоненты.Поэтому этот хлеб обладает высокой пищевой ценностью. Клинические испытания показали, что Хлеб "Тонус" при регулярном употреблении: -нормализует обмен веществ; - очищает организм от шлаков, канцерогенов и токсических веществ; - стабилизирует и уменьшает сахар в крови при диабете; - выводит избыток холестерина; - улучшает моторную функцию кишечника; - снижает вес при ожирении; - повышает содержание гемоглобина в крови, улучшает функцию кроветворения; - предотвращает развитие онкологических заболеваний. Употребление этого хлеба рекомендовано всем слоям населения Для реализации проекта наша сторона обеспечивает: 1. Поставку оборудования для производства Зернового хлеба (ОПЗХ). 2. Предоставление лицензии на производство зернового хлеба. 3. Передачутехнических и технологических «Ноу-хау». 4. Пуск-наладку оборудования ОПЗХ, обучение персонала. 5. Отладку технологии производства зернового хлеба, пробные выпечки. 6. Передачу ТУ на производство хлеба «ТОНУС». 7. Передачупакета рекламных материалов 8. Использование торгового знака ТОНУС 9. Передача официальных медицинских заключений 10. Помощь службе маркетнига Разработано более 40 наименований хлеба."