Оборудование для жарки семечек
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ: Состоит из рамы, чана с шиберной задвижкой, ворошителя, электропривода и электронагревателей (ТЭНов). Открытый чан установлен на раме. Под днищем чана закреплены электронагреватели в количестве 6 штук. ТЭНы включены на 220 В "звездой" по два на фазу с общим "нулем" и запитаны от пульта управления жаростойким проводом марки ПАЛ. Места присоединений проводов закрыты кожухами. Привод ворошителя осуществляется от электродвигателя мощностью 1,1кВт при 900 об./мин с редуцированием частоты вращения до 9 об./мин. Червячный редуктор U-63(SIТY, Италия) с передаточным отношением i=100. Загрузка оборудования осуществляется в обечайку чана, разгрузка производится открытием шиберной заслонки чана при включенном ворошителе. Заполнение устройства для жарки сырьем (засыпка) для нормальной его работы должно производиться на высоту не более 1/2, но не менее 2/3 высоты обечайки чана. Для обеспечения нормальной тепловой обработки сырья чан должен быть предварительно прогрета в течение 20...30 минут. Жаровни имеют два режима эксплуатации - порционный и непрерывный. При порционном режиме эксплуатации производится засыпка сырья в чан, выполняется необходимая тепловая обработка порции в выбранном режиме ворошения, после чего порция выгружается из чана открытием шиберной задвижки при включенном ворошителе. Для ускорения разгрузки можно использовать совки, лопаты и т.п. инструмент при выключении ворошителя. При непрерывном режиме эксплуатации в начале работы производят досыпку в предварительно подогретый чан и производят необходимую тепловую обработку первой засыпки при закрытой шиберной задвижке и редком кратковременном помешивании с помощью ворошителя. Затем, приоткрывая шиберную задвижку чана при непрерывном ворошении и добавляя сырье, добиваются постоянства уровня сырья в чане."
Вас также могут заинтересовать
Жаровня для жарки семечек, орехов, кофе Жаровня предназначена для обжаривания и сушки мелкозернистых сыпучих продуктов, в частности семена подсолнечника, орехов, кофе, масличных, крупяных культур, а т
Фритюрница - печь для жарки и обжаривания арахиса в масле. Высочайшее качество жаренного в масле арахиса. Профессиональная, высококачественная, изготовленная по Европейским стандартам, фритюрница. Авт
Оборудование ждя жарки семечек и орешков Производим и продаем современное оборудование для жарки семечек, кофе, арахиса, орехов (фундук, миндаль, кешью), какао бобов, кунжута и др. Преимущества:
Оборудование предназначено для сушки и обжаривания в потоке горячего воздуха сыпучих пищевых продуктов и сырья на предприятиях пищевой промышленности, агропромышленного комплекса и фермерских хозяйств
Новейшее оборудование для жарки семечек и орехов Серии БРИЗ Производим и продаем современное оборудование для жарки семечек, кофе, арахиса, орехов (фундук, миндаль, кешью), какао бобов, кунжута и др.
Внимание!
Информация по Оборудование для жарки семечек предоставлена компанией-поставщиком Макиз - Урал ТМ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
